作者: 来源:玉溪日报 字数:297
立秋已过,但许多地区仍处在炙热中。此时,消暑饮品中的绿豆汤,以其价廉物美受到市民青睐。然而,医生提醒说,饮用绿豆汤应注意三大问题。
专家认为,绿豆汤虽有营养价值和祛暑效果,但如果过量饮用容易损伤脾胃。一般而言,成年人每天摄取绿豆不应超过30克,12岁以下的孩童由于脏腑较为娇嫩,更应谨慎饮用,而婴儿最好不饮用。
同时,在高温天气下,绿豆汤不宜冰镇饮用,否则会给脏器造成负担,最佳饮用温度为半温热。如果在家中贮藏过夜,第二天饮用时应提防变质问题。
此外,由于绿豆性偏凉,并非所有人都适合喝绿豆汤。阴虚、湿热、痰湿体质者,喝绿豆汤来解暑较为合适,但对于阳虚体质的人来说,还是尽量避免服用类似饮品。 (靳赫)
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