朴素的食物篇「洋葱鸡蛋饼」

分类：饼

作者：RCunun

创建时间：2014-03-15 18:30:19

描述：洋葱甜甜脆脆声～ 夹杂切洋葱的泪煎饼时的香充满泪与笑的周六下午吖。好爱平底锅发出的滋滋声

用料：

• 洋葱 一个
• 鸡蛋 两个
• 葱 一条
• 面粉 适量

步骤：

0. 将洋葱切成洋葱圈，一半留下备用，一半切成洋葱末。葱也切成末，鸡蛋搅拌好。

1. 将蛋液，洋葱末，葱花混合在一起加入面粉搅拌，直到粘稠不会稀即可。记得在这个时候加入调料，盐，和香油。

2. 平底锅放入少许油，将洋葱圈放入，然后将调好的面粉浆放入洋葱圈中，慢慢煎至金黄色。用筷子戳饼，筷子不会粘有液体就表示好了。如果想吃干点脆点就多煎会呗～

3. 一边做一边和朋友分享的心情最美了，:）。

小贴士：

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