豆浆豆渣～双色馒头。

做法步骤

1、枸杞豆浆放凉到30度左右时加入三克的酵母粉放置几分钟。豆渣两头30度左右时加入三克的孝母粉和十克的可可粉拌匀放置几分钟

2、加入面粉用筷子调成絮状。面粉请酌情加减。

3、合成面团，发酵至两倍大。

4、发好的面团明显的有蜂窝状，加少许干粉再次揉至光滑。

5、把面团擀成面片。

6、两张面皮叠起。

7、卷起

8、切成段

9、蒸锅内抹上一层油，放入做好的双色卷，放置20分钟，开火，上汽后蒸制15分钟，闷3分钟即可。

10、一半的豆浆一半的豆渣口感还是不错的哦，粗中有细。

小贴士

可以换成水和牛奶，也可以加糖。

心情故事

豆渣性味甘凉，具有清热解毒、消炎止血的作用。