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毫不夸张地说，现在中国人20%不吃早饭;70%不会吃早饭。可自古就说要吃‘皇帝的早饭’，吃早饭等于吃补药。
爱护心脑血管，远离心梗脑梗和“三高”，延长寿命，首先就应该从吃好每一顿早饭做起!
那么，怎么吃早饭才能达到这个目的呢?
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一碗燕麦粥
降脂降糖、养胃润肺
燕麦粥是有名的“长寿粥”，很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。
燕麦里加点小米，做成燕麦小米粥，喝起来清香绵柔，还有安神助眠、降脂降糖、养胃润肺的效果。
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一个鸡蛋
“从头补到脚”
在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。从中医角度来说，鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。
鸡蛋蛋清性微寒，蛋黄性微温;蛋清能清热，蛋黄能补血，其功效媲美阿胶。
国内外营养学家和医学家的研究都发现，每天吃1个鸡蛋，可以带来“从头到脚”的健康!
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一杯牛奶
防动脉硬化和高血压
《中国居民膳食指南》中提出要每天吃奶类及其制品。
而专家也指出，奶制品不但营养丰富，而且价格便宜，因此，它们应该成为“终身食品”。
早饭一杯牛奶，能够补充钙质和维生素，保证蛋白质的摄入量，对中老年朋友而言，还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。
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一种蔬菜
降低心脑血管病风险
研究发现，日均摄入量超过569克的人比摄入量少于249克的人，早亡风险降低了10%，并且寿命延长了1年多。
另外，日均再多食用200克蔬菜和水果，早亡风险就会再降6%。
早饭保证吃上一种蔬菜，能够降低心脑血管病的发病率和死亡率，还能缓解压力，延长寿命。
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一小把坚果
提高早饭质量，改善热量比例
早饭无论中西，但最好每天吃一小把坚果。
因为早饭人们很少饮食过量，大部分处于营养供应不足的状态，这时候补充坚果这样高能量高营养的食物，可以提高早饭质量，改善三饭热量比例。
心梗脑梗，竟跟一顿饭有关!长期不吃早饭，还惹来心梗脑梗和“三高”。早饭甚至决定寿命长短!
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