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99%的吃货到黑大夜市都应该品尝的六大美食,根本控制不住这颗吃货心!

想来已经开学半个月,又经过中秋小长假,不少学生回到哈尔滨也再次开启了狂吃模式。小颖今天想跟大家撩吃撩吃的是黑大夜市上的超火爆小吃。


1

琦琦锡纸花甲粉


这是在整个黑大夜市的小吃中,给小颖印象最深刻的一家。不但排队特别长,而且做法。用料都特别吸引人。

在一张锡纸里面加上粉、蔬菜、虾、贝类,再往里面加上蒜泥、醋等调料,用料超丰富。

看这用料,有没有流口水。


再用锡纸密实的封起来,老板娘娴熟的手法!

最后成品就是这样了,放在铁锅上加热,你能想到撕开锡纸那一刻的香气吗!


2

宝哥的鱿鱼后裔


再有这家鱿鱼,小颖觉得特别新鲜,也是排队火爆。


整支鱿鱼、鱿鱼须、鱿鱼嘴,样式齐全。

老板的铁板鱿鱼手法娴熟,每块鱿鱼割的大小均匀。

辣酱一刷上,瞬间惊艳。

宝哥的鱿鱼后裔还可以选择放香菜和洋葱。

3

嘎嘎香5元26串

嘎嘎香的小串,价格便宜5元26串,经小颖观察,顾客也是源源不断。


26个小串放在油锅里面烹制。

做出来之后色泽诱人,颜色微亮。


炸好之后抖抖油,吃起来一点都不会腻哦~因为都是小串,也不会太占肚子,还能和小伙伴分食。

4

郭记西安烤面筋

这家郭记烤面筋以前开在14中学门口,小颖就被圈粉,直到现在,每次到黑大夜市也要再来几串。


电烤的烤面筋,微酥的表皮,棒棒的口感。


很可惜,小颖没有拍到刷酱的照片,他家的酱是甜口的,吃起来超棒。

5

香豆腐

这家香豆腐也就是铁板豆腐,在黑大夜市也深得吃货的心。

煎至微黄的铁板豆腐,被切成适当大小。

再在豆腐里面倒入调配的汁,微辣的口感、诱人的色泽,怪不得那么火爆。

6

昆虫盛宴

最后小颖介绍的这家,小颖真是没下去口,昆虫盛宴据说大补。

蚕、田鸡腿、黄蝎子、知了、蜈蚣、帝王蝎还有水鳖,整齐摆放在台子上,看着就生性。


小颖虽然胆子挺大,但是真没下去口,想挑战自己的可以去试试~

你还知道黑大夜市有哪些好吃的

如果你还有什么好的推荐,

可以留言告诉小颖!



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