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糟黄瓜
elainesps
>《深蓝厨房美食》
2016.04.22
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最近的天气太硬是怪,时而妖风大雨,时而烈日炎炎。人简直不得啥胃口一样,今天
先推荐个糟黄瓜做法,完全是快手零厨艺哈。 糟黄瓜是宜宾朋友送咧,亲们有兴趣可以网购(很便宜)。
做法:1.干的糟黄瓜先清水漂洗几次,用温开水泡30分钟;
2.再尽量挤去水分备用;
3.最后加自制辣椒酱(可用超市买得红油豆瓣代替 都需要事先滚油淋之)、花椒面、白糖、鸡精、盐、葱花等拌好装盘即可。
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