肝脏是身体的重要器官,是身体的“垃圾处理厂”,一旦肝发生问题,各种疾病也随之而来。因此,如何养肝就显得至关重要!科学养肝有三大原则:一、调节情志,情绪和心态要保持稳定;二、充分休息;三、饮食护肝。下面小编要说的就是一些养肝的食物,多吃它们,可以让你的肝脏更健康!
1、李子:含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
2、苦瓜:生食性寒用以去火熟食养肝,不可多食,性寒伤胃。
3、山药:山药为温补性,对肝肾均有滋补和改善。
4、梨:梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
5、猕猴桃:富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗8.香蕉:性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
6、大蒜:有记载说大蒜有护肝之效,肝功不正常者可用以辅助治疗,但不可多食,多食伤肝。
7、 豆制品:富含蛋白质可修复受损肝11. 鸡蛋:富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。
8、王浆、蜂蜜:按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
9、菌类:含菌类多糖如香菇,含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食菌类可提高机体抗病能力。
10、甲鱼:滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。
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