在生活中，有许多的现象都与蛋白质有关系，例如脱发，例如长皱纹，例如头晕，例如失眠，例如肥胖，例如发烧，例如手脚冰冷，例如关节疼痛……
此外我们身体最重要的两种生理功能，肝脏的生物转化（俗称解毒）功能以及组织修复功能，都离不开大量的蛋白质参与。
假如我们希望自己的身体能够得到康复，需要启动身体的解毒功能和组织修复功能。当身体这些功能启动之后，我们的身体才会迎来真正康复的机会。
但是如果缺乏了蛋白质，贸然启动身体的解毒功能，那么有可能事与愿违，身体反而会出现许多不适的反应。例如皮肤晦暗、黄、青、干燥，腹胀，掉头发，疲劳、嗜睡等现象。
当出现一些不适症状时，是需要我们慎重处理的时候。如果处理不当，会更身体带来一些意想不到的伤害。
今天看到有人说，蛋白质就像砖头水泥，没有砖头水泥，一堆铲子也建不出房子。这个很对，不过，我还想说，蛋白质不仅像砖头水泥，它还是建筑工人，没有建筑工人，准备再多的工具也是没有用的。
夏天这样的季节马上到来，对于蛋白质的需求会显得尤为重要，特别是有夏困倾向的人。
因为季节的原因，夏天人对蛋白类来源的食物利用能力是下降的，但是身体对蛋白质的需求不会因为我们对食物利用的能力下降而降低。
所以两种选择，一种是选择能够辅助我们利用食物的工具来帮助身体；另一种是合理补充适量的优质蛋白营养补充食品。两个选择可以同时进行，当然也可以根据个人的情况来定。
蛋白质，犹如银行存折中的存款，存款充足，意气风发，身体健康；存款不足，还那么任性不想办法赚钱的话，那账户可能会被提前注销。
