我们大都习惯了西方精致甜腻的甜品,却渐渐忘了中华传统的甜品才是让我们引以为傲的存在,尤以广式甜品最为出众。港剧中贯穿全剧的姜撞奶、双皮奶、西米露和港式鱼丸,在这家店便点燃我们内心所向往的全部情怀。
没错,就是隐藏在麦当劳旁的黄氏许牛奶甜品专家,小编亲测,阔以吃到撑的甜品店,黄氏许秉持着对传统广式小吃的热爱,每一份甜品/小吃都是店家的精心制作,所以听说他家上新,马不停蹄的追到了店里~
下午茶从姜撞奶开始
姜撞奶
广式特色甜品之一,口感滑嫩,风味独特,上演了一段姜和水牛奶的“速度与激情”。
即点即撞的姜撞奶,“成熟”的标志就是勺子屹立不倒在姜奶之上,3min的静候,换来的就是一碗滑嫩辣爽的姜撞奶。
姜都是选用姜中贵族“小黄姜”,每天鲜榨哦~至纯的姜汁三部曲:① 黄姜每天手工现削 ② 手动现榨黄姜 ③ 用纱布将其包好挤压出汁。
鲜榨姜汁的浓度决定辣度,喜欢姜味儿浓郁的撞奶,可以挑战辣中带少苦的大辣,偏爱奶香则可以选择中辣,温和暖胃,可以说是非常适合仙女们了。
不喜欢单一口味?芒果/红豆/椰汁/莲子/红枣/杏仁/核桃,随心挑选,随意搭配。
双皮奶
双皮奶是经久不衰的广式甜品。在黄氏许,小编更喜欢热的红豆双皮奶,软糯甜美的红豆加之细腻弹滑的双皮奶,味道会更香浓。双皮奶也有多种口味哟~
似布丁的弹嫩,入口却细腻香醇,浓郁的奶香,香甜可口。
白凉粉加桂花
白凉粉像果冻一般顺滑,清爽的凉粉辅之香甜的桂花酱,入口既可享受花香。
牛奶红豆沙
牛奶红豆沙,是一种不曾过的体验。豆沙绵蜜混合牛奶本身的香味,不同于炼乳的甜腻,入口满是清香。
牛奶桃胶
桃胶,女性的福音,美容养颜,搭配牛奶效果更优的牛奶桃胶,黄氏许就有,看得到的桃胶,分量足到惊人,身为熬夜喝枸杞的仙女,包含银耳莲子的牛奶桃胶可是必点单品呢。
杂果西米露
西米露,夏天的最爱,夏日里缤纷香甜的鲜果,与之相配的则是滑糯又清爽的西米,果香甜糯。
牛奶小方
牛奶和椰汁做成的小奶块,奶香椰香混合后的味道很是清新,牛奶小方包裹着椰蓉,像果冻的口感,但比果冻更加有质感。美食当前可随心所欲,更多小方童鞋等你选择哟~
冰饮
夏天怎么能少了冰饮的陪伴,贴心的店家推出了三种专属于夏天的冰饮。每一款冰饮都好靓好靓啊。
芒果雪盖
冰爽中充斥着芒果的香气,每一口都沁爽无比。
冰泡咖啡
浓浓的奶泡,简直是诱人犯罪,冰泡加咖啡,一杯又一杯~
前女友的心
前女友的心,嗯,颜色的搭配可以说是很走心了,一定是有故事的前女友。
那是你和我的
夏日时光
柠檬味儿的你
和略显安静的我
佩奇火遍了全中国,没个佩奇坐镇都不好意思说自己是社会人,黄氏许让你秒变社会小仙女。细腻冰淇淋配佩奇,美味又社会。
咖喱鱼蛋
店里除了传统广式甜品还有丰富的广式小吃,最爱的就是一人我吃三份的咖喱鱼蛋,鱼蛋Q弹,咖喱的味道恰到好处,不厚重但有滋有味,推荐哦。
身为吃货老饕,一定知晓他家的隐藏菜单,车仔面配鱼蛋,韧劲十足的车仔面搭配Q弹的鱼蛋,你的舌尖在跳舞哦~
广式小吃
应有尽有,当然这还只是冰山一角
波波肠、白云凤爪、水果捞
你想到想不到的广式小吃
他都有哦~~~
除了琳琅满目的美食,浓浓的复古风也让人眼前一亮。
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