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大众网青岛快手发布“为什么海带要打结”短视频。
大众网·海报新闻青岛12月4日讯(记者 王悦音)昨日，大众网青岛快手号（ID：dzwqd666）发布了“为什么海带要打一个结”的短视频，引发网友热烈讨论。 有网友从生活经验出发，表示为了“不滑好夹”“更有嚼劲”;更多网友戏谑表示“生活要有仪式感”“结是海带的灵魂”“怕他们逃跑”“警告海带，打劫是犯法的!”;还有文艺的网友说：“每一个结都是我们心里的纠结，吃掉一个，纠结就少一分，全吃完就开心啦”;也有网友认为打结的海带洗不干净，经常有盐粒、沙子等异物，不如不打结。 就此，大众网·海报新闻记者咨询了几位青岛海产品相关从业者，他们回忆，小时候，家里长辈做海带的时候会打个结，方便筷子夹取。而现在，市场上的海带结大多是在加工环节制作的，主要原因是为了美观，一方面供应给酒店、饭店等店家，大厨为了菜品好看而有所需求，切片打结后的海带比普通海带售价要稍贵一些。另一方面要供应超市零售，打结的海带比平铺海带水分蒸发慢，能在柜台中长时间保持新鲜的外观。 总结来说，海带打结的真正原因主要是防滑和美观，你猜对了吗? 观看视频请打开快手，关注大众网青岛观看。
责任编辑：大众网·青岛
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