黄瓜鸡蛋早餐饼的做法

美味原料：黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个 、盐1茶匙、

1、准备好食材

2、黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。

3、拌入面粉，加入盐，成为糊状。

4、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。

5、盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。

6、成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。

五月的应急蔬菜，新鲜的黄瓜，清爽的味道，快买回家做一道可口的早餐饼吧。

【烹饪百科】

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