燕麦食疗功效好煮饭加点它能缓解便秘且减肥
燕麦到处都是宝，相信很多人都知道，那么你知道燕麦的功效与作用吗?今天我们就来为大家介绍一下燕麦的功效以及益处，会让你花了眼的。
燕麦食疗功效好煮饭加点它能缓解便秘且减肥
如今有很多人知道燕麦有减肥的功效，他们会通过食用燕麦来达到减肥的功效，不过燕麦作为一种减肥食品，确实很不错。下面就让我们来了解一下燕麦的功效。
1.防治便秘
100克大米中就只有不到1克的膳食纤维，而燕麦中的膳食纤维特别丰富，高达10.6克/100克。
如果每天的三餐主食里，有一两到三两的燕麦替换掉普通大米，就可以多吃到5～15克的膳食纤维。这样子，每天25克膳食纤维的摄入标准，可就很容易达到了。
充足的膳食纤维，能调整肠道菌群，并促进肠道蠕动，再加上多吃蔬菜，能帮助有效地预防和缓解便秘。
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2.降低血脂
多吃可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(俗称坏胆固醇)，同时又不影响高密度脂蛋白胆固醇(俗称好胆固醇)，可以有效地降低心血管疾病的风险。
这些都是燕麦中丰富的β-葡聚糖的功劳。而且，燕麦的烹调有讲究，要做到尽可能粘稠的口感，β-葡聚糖越能得到发挥，降脂效果越好。
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3.控制血糖
此外，得益于膳食纤维和β-葡聚糖，燕麦还能够延缓餐后血糖的上升、减少体内胰岛素的分泌，是低血糖反应的优选食物。
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4.帮助减肥
燕麦的消化速度慢，饱腹感又强，有利于控制食欲，能帮助控制体重。
（本文来源于互联网）
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