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秋冬季,老中医教你煲这款靓汤,益肾补血、壮腰膝、强筋骨


“ 南方美食特搜,与你共享健康优质生活 

秋冬季,今日靓汤宜牛大力煲牛尾,其汤醇香可口,有益肾补血、壮腰膝、强筋骨的功效。

牛大力煲牛尾

益肾补血、壮腰膝、强筋骨

材料:

牛大力50克、牛尾1条(约500克)、黑豆100克

做法:

1、将牛大力和黑豆清洗干净;

2、牛尾处理干净,置沸水中与酒滚沸片刻,再洗净(“氽水”),切段

3、与牛大力下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲80分钟,下适量食盐便可。

为4~5人用。

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