华灯初上，在合肥这座城市，生活不会紧张到把你挤得支离破碎！
说到这就要说起合肥夏天的夜宵江湖，龙虾烧烤总归逃不掉。
丨不忘初心 方得始终丨
银蜀龙虾，一口最初的满足，却不小心火了20年。
说实话，30℃的合肥，抵不过一句“走，撸串qie龙虾去”。趁今天有空，桐宝一行三人忍不住转悠过来。
从秋浦河路地铁口出站，向东沿着皖江东路走个两三分钟，便可看到银蜀龙虾的大铁招牌，很显眼。
不瞒你说，外表看上去平平无奇，虽是下午4点多，都已经开始陆陆续续上人了，门口烧虾师傅也是一刻不得歇，手法娴熟的“卖弄”着料勺。
-文末有感恩福利，不容错过-
关于银蜀的味道，还是要从龙虾说起...
秘制龙虾
推荐指数 | ★★★★★
这里所有的龙虾都是要干煸过油的，炸的脆嫩的外壳惹人红眼，分带头和去头（包括虾线），五种味道都可以烧。
店里最拿手的当属秘制龙虾，三下五除二的放料，只有烧虾师傅自己心里清楚这美味背后的配比。
一盘龙虾，只只色泽鲜红，蜷曲得极好，摆盘虽然很简单，但是味道不同寻常。
为了迎合合肥人的口味，特意加重了香料的比重，吃起来会多一层回甘的辣味。
盐水龙虾
推荐指数 | ★★★★★
一家店对自己多自信才能做盐水龙虾，关键是味道不比秘制的差，也深受龙虾粉的喜爱，店里会贴心搭配好秘料给你哦！
垫着大葱和姜片盐水煮出来的小龙虾，从壳到虾肉都散发着与生俱来的清甜，葱姜味忽隐忽现。
没有任何过多调料味的虾肉，尽全力释放自己的清爽，Q弹的兴致勃勃在齿间蹦跶。
十三香龙虾
推荐指数 | ★★★★★
这个季节的虾肉已经算是很饱满了，洁白细嫩，因为够大虾黄还是可以碰的上的！
令人惊喜的是，在如此十三香重味的情况下，虾肉和虾黄还能保持细腻肌理的本味，又不至于虾腥过重！
爆炒蛏子
推荐指数 | ★★★★★
龙虾配烧烤天经地义，对于爆炒海鲜类多少也要来点，在没来之前，这里的爆炒蛏子，桐宝就早有耳闻。
蛏子最先上桌，整整一盘子，可以看得出空肉的壳子很少，肥硕的蛏肉晶莹剔透，看得心痒痒。
吃起来没什么沙子算干净，肉质饱满充实，还有淡淡酒糟的鲜味，配上姜蒜辣椒又巧妙的把腥味隐藏起来，串起来一口撸很爽~
合肥的夜宵，远不止龙虾，当然还有烧烤...
烤鲫鱼
推荐指数 | ★★★★★
合肥人这边貌似很喜欢鲫鱼，刺不算少但完全不影响它的鲜美，烤烧清水煮样样都可以，算是平价鱼中的佼佼者。
处理过的鲫鱼整条放锡纸烤，秘制酱料渗入肉缝中，在烤架上把汁儿逼干，上桌还在滋滋啦啦冒泡。
鱼肉封存的温度在筷子夹起来的一瞬间释放，鲜味扑鼻，要蘸着汤汁吃才够味，鱼肉嫩到像寿喜锅里豆腐的口感~
烤鸡爪
推荐指数 | ★★★★★
锡纸烤鸡爪，满满的胶质蛋白！每只鸡爪个头都很大，先卤后烤让整只鸡爪都十分带味。
一上桌浓香蹿冒，让人闻香而动，忍不住掉口水。吃到嘴里，鸡爪软软的，糯糯的，轻松脱骨，入口即化，入味的很。
羊肉串
推荐指数 | ★★★★★
羊肉串必点，没点等于白来，羊肉肥瘦相间自己出油，油滴在烤架里，飘出来的烟都存留着肉香。
内蒙的羔羊不膻，吃起来没有多余的油脂感，一人撸上5串不在话下。
扇贝
推荐指数 | ★★★★★
在后厨，最诱人的还要数扇贝，安静的躺在烤架上泛油花儿，待新鲜的扇贝在火上温存了一会，在铺上满满的蒜蓉和粉丝，香气十足。
蒜子真是惹味的好调味品，但一般我喜欢扒掉整口吃，扇贝肉的肥美和绵密综合粉丝的韧性，名副其实的唇齿留香。
生蚝
推荐指数 | ★★★★★
比起扇贝，生蚝无疑成为今晚桐宝的最爱，银蜀家的生蚝个头中等，贵在新鲜，每一只都鲜嫩肥美到出汁儿。
剥开层层蒜蓉，不同于扇贝，最先尝到的是生蚝的鲜甜，肉质紧实Q弹很“蚝”气，就连溢出的汤汁其实很好喝哦！
鱿鱼片
推荐指数 | ★★★★☆
鱿鱼片很实惠，是整片带足的鱿鱼，干净白嫩去皮后不会存留在肉上过多的腥味，脆哒哒的弹牙，超好吃！
烤茄子
推荐指数 | ★★★★☆
烧烤怎么少的了烤茄子，几乎是每桌必点的素菜，霸气的整只烤，嚯，很符合这个燥热的夏天。
一筷子下去茄肉就已经化到拉丝，蒜蓉和葱碎的丰富了整个饱满的口感，细腻鲜美的质感完全不输生蚝和扇贝。
烤脑花
推荐指数 | ★★★★☆
猪脑看着比较黑暗，吃起来却很勾魂，一份里面有两块小脑花，加工时间很长，直到脑花里水分全部烤干入味， 才会有绵而不烂的口感。
海鲜粥
吃完烧烤龙虾，按国际惯例，来一碗鲜美的海鲜粥收尾。
舀一勺，粘稠的粥里藏着的是满满的虾仁，蛏肉，喝起来非常满足。每一口粥都有海鲜特有的鲜甜。
每天营业到凌晨，看来这里真是个吃夜宵的好地方。下班后，夜深了，半夜肚饿了，都可以来吃点砂锅粥和撸串吃龙虾，很治愈。
为了这一口最接近合肥老味道的龙虾烧烤，合肥人排上三四小时也乐在其中，不过这家店面很大，楼上还有很多包厢。
夜深了，银蜀龙虾仍然在忙个不停，桌上人儿仍然在推杯换盏，人声鼎沸似乎这个小院子里和外界无关，多惆怅就有多欢畅。
总之，在这里， 你不用想太多，只有烧烤和龙虾，酒和老友！
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感 恩 福 利
【福利一】
免费两斤龙虾x10份
（口味任选）
在评论区告诉桐宝
你们关于龙虾大排档的故事？
截止到5月15日中午12点
精选留言前10名宝宝获得
【福利二】
全场龙虾买三送一
【福利三】
充值1000元送100元
充值2000元送300元
充值5000元送1500元
*福利一仅限堂食
以上福利只限皖江东路店
活动时间：5月14日~5月28日
【店铺地址】
银蜀龙虾（皖江东路店）
人均：70元
电话：18815519151
地址：皖江东路与马鞍山交叉口向东50米路南巷内
营业时间：周一至周日 17:00-02:00
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