炖鲤鱼的做法,炖鲤鱼怎么做好吃,炖鲤鱼的家常做法

 

小酱菜

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小清新 就爱吃肉 特色料理

不好看，但好吃。就像人似的，若不能秀外慧中，一定要内心锦绣，且不要华而不实~~大家可以试下，味道不错哦

食材

鲤鱼

900g

葱

50g

酱油

适量

盐

适量

鸡精

适量

醋

适量

料酒

适量

牛奶

适量

花椒

适量

大料

适量

姜

50g

蒜

50g

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。

2

炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。

3

放入鱼，大火烧开，然后放入些牛奶，据说可以去腥，跟电视上学来的~~试过几次，倒没有什么怪味道出现~盖上锅盖开始炖~

4

大概15分钟后，放入鸡精，继续炖5-6分钟，然后放醋，再炖15分钟左右，淋入香油，即可食用啦。