孩子从此很爱吃饭了，特制鸡蛋的三种美食做法，健康又美味!

虾仁炒蛋

准备食材:虾仁、鸡蛋、盐、料酒、蔬菜丁、葱花。

具体做法:

2.准备一些素菜丁，加入蛋液中,锅内放适量油，油热，将虾仁放入，煸炒至变色，盛出.

3. 倒入鸡蛋液，至蛋液刚刚有凝固的迹象，倒入虾仁。

4.翻炒均匀，撒葱花，盛盘即可。

苦瓜炒蛋

准备食材:苦瓜一根、鸡蛋2个。

具体做法:

2.烧开水，放点盐和色拉油，将苦瓜片放入焯烫变色后捞起沥干水分。

3. 鸡蛋加少许盐和一勺清水打散，烧热锅，冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出。

4.利用底油，倒入苦瓜翻炒片刻6) 最后将鸡蛋倒入，根据自己口味放点盐就可以了。

洋葱木耳鸡蛋炒肉

准备食材:洋葱、黑木耳、鸡蛋、里脊肉。

具体做法:

2.油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、瘦肉爆锅，然后分别盛出。

3.锅中留底油，下入洋葱木耳，搁适量盐爆炒， 将炒好的肉、蛋倒入锅中，一同翻炒均匀，即可出锅。

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