作为一个吃货，就是忍不住美食的诱惑，明明知道它们有这样那样的危害，但是就是管不住我的嘴，你是不是也一样？那就让这些食物来保护我们吧！
油 条
油条在早餐界有着不可动摇的位置，可是大多数油条中都加了明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞发生损害，并且很难被人体排出而逐步积蓄。
持久对身体构成的损害是，记忆力减退、郁闷和烦躁，严峻的可致使“老年性痴呆”等可怕疾病。
/ 解物：豆浆 /
假如你在食用油条时，调配豆浆，那么就在无意中维护了自个。由于豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用必定剂量的卵磷脂，能够使他们的记忆力得到必定的好转。
/ 广州一绝小吃培训提醒 /
油条和豆浆的组合热量太高，所以不建议常常这么吃哦~
酸菜鱼
酸菜鱼是大家喜爱的一道菜肴。可是通过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽。
酸菜中还富含较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏分泌时极易在泌尿系统构成结石；而腌制后的食物，大多富含较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种简单致癌的物质。
/ 解物：猕猴桃 /
科学发现，多吃富含维生素的食物，能够削减强致癌物亚硝胺的组成，削减胃癌和食道癌的发作。而猕猴桃被称之维生素C之王，一个猕猴桃根本能够满意人体一天所需维生素C 。
咸肉、腊肉、腊肠
咸肉、腊肉、腊肠不只甘旨，并且保留时间长，深受大家喜爱。可是这些肉类腌制后，发生亚硝胺，进入人体后又会构成二甲基亚硝胺，对人领会发生必定损伤。
/ 解物：绿茶 /
经研讨发现，引证绿茶能够分化这类物质的损害。每天喝几杯绿茶，能够增进健康。假如真实难挡咸鱼、腊肉的引诱时，无妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，能够使亚硝胺分化，又不失甘旨。
火 锅
关于那些本来简单上火，或常常复发口疮的人来说，是落井下石。不只会加重表现，添加复发时机，长时间反复，还会诱发食道癌变。
本来，火锅除了简单上火外，浓汤中富含较高的'卟啉'物质，通过消化分化后在肝脏代谢生成尿酸，还也许致使痛风病。
/ 解物：蜜柚 /
假如在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃个蜜柚，就能有助于滋阴去火，健脾消食。
烤羊肉串
街上的烧烤尽管香味阵阵，十分诱人。权且不管其肉质安全怎么，即是这些肉通过明火碳烤后所含的苯比芘，进入人体后，就足以对胃构成癌变的要挟。
/ 解物：烤白薯 /
假如你在有必定卫生检测规范的店肆里食用烤肉成品后，再吃上一个烤白薯，白薯中富含很多纤维素，能够将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻挠烤肉中很多油脂被人体吸收。
皮 蛋
不少人常常喜爱用京彩煮粥喝。殊不知，京彩在制造中，多少都会富含必定量的铅。
假如摄入过多的铅，将致使智力下降，损害神经系统的发育，致使听力异常，学习才能下降一级景象，尤其是孩童机体排铅才能要远远低于成人，因此损害更大。
/ 解物：豆腐 /
“京彩豆腐”也是一道家常菜，吃法颇为科学。研讨显示，豆成品中的纤维素能够按捺食物中铅在胃肠道的吸收；而其中的钙离子也能够抗铅，协助排解人体摄入的铅，有助于下降人体血液中金属铅的浓度。
方便面
说起方便面，三分钟就能泡好一碗滋味香香的面，但便当的一起也不能解决它本身养分缺失的问题。
方便面归于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。 一方面，因盐分含量高添加了肾负荷，会升高血压；另一方面，富含必定的人工脂肪（反式脂肪酸），对汗水管有相当大的负面影响。加之富含必定量的防腐剂和香精，也许对肝脏等有潜在的晦气影响。
/ 解物：西红柿和苹果 /
苹果中的果胶能够下降脂肪的吸收速度，并协助身体排出毒素。西红柿里的西红柿红素、苹果里的多酚都有抗氧化、铲除自由基、防止心脑血管疾病的成效。
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