辣椒在种植过程中，很多农户会面临一个施肥的问题，一般我们会采用基肥加追肥的方法，还有一个增产小技巧就是喷施叶面肥，能够增强植株长势，以提高产量。
一、叶面肥的作用
将肥料溶液喷施在叶片上，比土壤施肥用量少得多，且吸收更快，肥料利用率更高，增产增收效果更明显。当由于生理性的或环境因素造成的辣椒根系吸收能力减弱，或土壤中缺少某些微量元素时，效果更明显。
1、大量营养叶面肥
辣椒苗期喷施氮、磷肥，有利秧苗生长和花芽分化。定植大田后生长前期，若长势较旺应多喷施磷钾肥，有利于坐果。若长势较弱则以喷施氮肥为主，促进其生长。 结果期多喷施钾肥和氮肥，促进果实膨大和连续结果。生长后期多喷施氮肥或复合肥，防止早衰。
2、硼肥
辣椒对硼肥比较敏感，辣椒缺硼时根系生长差，甚至引起烂根。造成植株停止生长或萎缩，叶色变黄，花而不实，落花多。
3、锌肥
锌对植物代谢和生长 、种子的形成有重要影响。辣椒缺锌时，叶脉间失绿 、黄化、生长停滞，叶片变小，叶片边缘呈现扭曲或褶皱状，茎节缩短，形成小叶丛生。
二、辣椒各个阶段如何喷洒叶面肥？
1、苗期
在幼苗期或移栽前后，幼苗根系不发达，吸收能力较差时，叶面喷施0.1尿素加0.2%磷酸二氢钾加上0.1%硫酸锌混合液，有效促进辣椒花芽分化。硫酸锌可以预防辣椒病毒病，提高植株抗病害能力。
硫酸锌和磷酸二氢钾能不能一起用也一直有争议，这两种肥料如果在浓度很低的情况下是不影响的。最好在使用前先实验一下，如果溶液变浑浊就不要一起使用。
2、开花坐果期
这个时期是辣椒营养生长和生殖生长的转化期，叶面喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾和0.1%硼砂混合液，促进坐果。喷施硼肥可以促进花芽分化，多结果，提高产量。
3、盛果期
辣椒结果盛期，生长所需要的养分增多，根系吸收养分难以满足来交快速生长，叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾和0.2%尿素混合液，及时提供结果所需的养分。
4、生长后期
辣椒根系开始老化，吸收能力变差，在根部施肥已经起不到效果，可在叶面喷施磷酸二氢钾和尿素混合液，可弥补根部吸收的不足，以保证养分的供给和吸收，防止早衰，提高产量。
种辣椒在施肥时，农户多加1步，掌握叶片喷施的方法，辣椒吸收快，增产效果好，还能提高肥料的利用率。
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