国人死亡的头号杀手，比癌症还可怕的疾病

谈起很要命的疾病，癌症总是让人最害怕的那个。它极其难治好，会飞快地扩散到全身。在多数疾病能够用医学手段解决的今天，癌症依然是个老大难的问题。拿到一张癌症晚期的诊断书，无异于拿到了死刑宣判。

但癌症这个“众病之王”，在夺命数量上来说，可能并不算是疾病中的老大。对于中国人来说，头号杀手另有其人。

中风成为中国人的头号杀手，其实主要原因还是在于饮食。相比其西方国家，中国人的口味普遍偏咸，吃啥都喜欢一个劲地撒盐“注入灵魂”，还无比热爱各类用大量盐腌制保鲜的食物。

世界卫生组织建议，成年人每天的盐摄入量不应超过5克，但中国人往往会超标。2000年的调查数据显示，中国人平均每天吃16克盐，到2018年依然有八成的中国人每天摄入的盐量超过12.5克，是推荐值的两倍还多。

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