我曾经在做预制菜预制汤的公司上过一天班，了解了内部后第二天我就不去了，我实在是过不了我内心那一关。我来给你们说。
那公司主要做预制汤，就是图二那种用铝箔袋包装的。跟我们说是没有添加任何防腐剂，不用冷藏可以保质一年。然后我们销售也是这么跟客户说。
现在很多大小餐馆都用了他们的预制汤，他们的业务员就有上百个分散全国各地。一人份的汤卖给商家5元，商家加热后卖10元，2-3人份的汤卖给商家10元，商家卖给顾客20元，多人份进价20元，可卖40元，就是赚一半。还不用商家准备材料，顾客要一份就加热一份，没有浪费。如果是自己熬的汤，熬多了卖不完不就浪费了吗？
据我所知，深圳很多大小餐馆都进了他们的货了。而快餐料理包，也就是预制菜，他们也卖，就卖给专门做外卖的小店。也是对半赚。
我在那里上一天班，尝了一包汤和一个料理包。汤嘛，比较清甜，因为里面有放一点白糖，喝起来就比较清甜。料理包，哎，太咸，里面加太多调料了。
我是一个广东人，家里经常煲汤，很注重汤水的质量。让我去卖说没有防腐剂却可以保质一年的汤水，我良心过不去。我非得做这份工作吗？不是的。所以我离开了。
而看到现在还在那公司上班的旧同事发的朋友圈，看第三张图片，美美的炖汤图片看起来很有食欲，显示出来的瓦罐炖出来的汤，可事实是，他们销售的是铝箔袋装的汤，保质期一年。他们朋友圈永远不会晒这种包装出来。