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㊙️‼️豆腐最好吃的家常做法,鲜嫩入味,比肉都香‼️ 今天分享的这道烧豆腐

今天分享的这道烧豆腐,非常简单,只要用心去做,简单的食材简单的做法也能做出有味的下饭菜!

💗用料💗

北豆腐400克

香菇5朵

蚝油1茶匙

食盐适量

酱油1茶匙

小葱2棵

干辣椒5个

🎀🎀香菇烧豆腐的做法🎀🎀

✅1⃣️北豆腐先切成大片,在对角切成三角形

✅2⃣️锅中放入适量的油,油热后放入豆腐角中大火炸制,炸至金黄,豆腐角在锅中浮起,捞出。

✅3⃣️香菇洗净切大片、小葱大部分切段,小部分切葱花,干辣椒掰开。

✅4⃣️锅中留底油,放入葱花和干辣椒爆香

✅5⃣️爆香葱花和辣椒后放入香菇翻炒。

✅6⃣️翻炒出香菇水汽,放入炸好的豆腐角

✅7⃣️加入酱油、蚝油、少许白糖、适量食盐翻炒均匀上色。

✅8⃣️加入大半碗水,大火烧沸,改中小火烧几分钟。

✅9⃣️烧至汤汁减少,用水淀粉勾芡,芡汁裹在食材上后,放入剩余的葱段大火快炒均匀即可关火盛出。

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