沙田污水处理厂位于香港新界沙田区马料水水厂街1号，邻近沙田马场，是一所传统工艺污水处理厂，始建于1982年，面积约相等于30座足球场，采用二级(生物)处理工艺处理沙田及马鞍山地区排放的污水。第一期及第二期已完成，而第三期扩建工程亦于2010年年中完成，每日可处理污水23万立方米，服务沙田及马鞍山约60万居民。
2012年,香港渠务署研究将沙田污水处理厂搬到附近岩洞的可行性，选址沙田女婆山。将污水厂迁至岩洞，能开发新的土地资源，亦不会对邻近社区造成不良影响，如落实搬迁，污水处理设施可以全面更新，为沙田逐渐老化的污水处理系统作长远规划，又会探讨采取更先进污水处理技术的可行性，并研究将部份已处理的污水作冲厕及灌溉之用。如果工程进行，估计耗资100亿元港元，但最终的费用，仍要视乎开发岩洞的面积及所采用的技术而定。
香港特别行政区政府渠务署“搬迁沙田污水处理厂去岩洞”计划，2015年荣获英国工程杂誌《新土木工程师》颁发“持续善用公开空间组别”奖项。目前，该项目正进行岩洞设计，预计于2017年实现，建造工程将于其后铺开。
关于沙田污水处理厂目前的工艺介绍
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