农民在家种它，四年采收一茬，亩产3吨，亩赚5

农民拥有的最大财富就是土地，利用土地创造财富，可很多农民每天面朝黄土背朝天，辛辛苦苦却赚不了钱。但是重庆的农民大哥陈加明在地里种植黄精，四年采收一茬，每亩产量达三吨，亩赚5-6万多元。

小编第一次听说有人种植黄精，还以为是这个“黄金”。原来陈加明种植黄精，是一种药食兼用的植物，人们也常称之为鸡头黄精、姜形黄精等。根茎含有大量淀粉、糖分等多种营养成分，可以作为食材，又可以作为一种中药材，具有具有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功能。

陈加明今年五十多岁了，家住在大山里面，早年以种地为主，农闲时搞一些副业养家。2011年底，在当地政府的组织下，开始规模化的种植黄精，但是由于收益见效时间长，很多农民都不敢种植，陈加明成了种植的一批农户，种植了五亩多地。在科学栽种技术的指引下，2015年秋天，他的黄精迎来了收获，亩产量达三吨多，最重的达7-8斤一个，鲜货十五六块一斤，干货五十多块一斤，每亩可以纯赚5-6万元。

现在在陈加明的种植面积已经一下子上升到了二十多亩地，而且村里的大部分人都开始种植黄精，村里也成立了黄精种植合作社，形成产业规模。黄精因集药用、食用、美容于一身，现在除了作为中药材外，还被做成了烤片、黄精果汁等保健食品。市场需求量日益增加，经济效益前景非常广阔。

此新闻来源于今日头条app重庆频道

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