早起10分钟，摊一张饼当早餐，好吃又有营养！

每天都发愁早晨吃什么，早就吃腻了外面早餐点的油条豆浆。其实，只要早起10分钟，就可以给自己摊一张好吃又有营养的早餐饼!

葱花鸡蛋饼

食材：鸡蛋、面粉、食盐、水、植物油、细香葱

做法

1、葱花洗净、切碎，鸡蛋磕破，放入碗中，加入葱花搅拌成蛋液。

2、在蛋液中边加清水边用筷子搅拌均匀，然后将面粉倒入鸡蛋液中，继续搅拌成面糊状。

3、平底锅加入一小勺植物油，不加热，然后用汤匙适量的粉浆淋入锅内，迅速的转动锅子，使粉浆摊成饼状。

4、小火加热，等面糊凝固成形后，再翻面用小火煎另一面，煎至两面都呈金黄色，即可。

早餐吃得好，精神一整天。自己做的葱花鸡蛋饼，干净又美味，喜欢的小伙伴明天就试一下吧。