夏天减肥不能放过这个菜，2块钱一大把，刮脂抗衰老，常吃显年轻

都说夏天是减肥的季节，为啥呢？因为夏天适合出去运动，更为重要的一点是，看到别人都穿吊带裙、披肩的衣服，而你为了遮住圆滚滚的手臂只能穿个肥厚的T恤，这种滋味别提有多难受，所以趁着晚上适合运动赶紧来减肥吧。

说到夏天减肥的食物，就不得不提这菜了，上次去菜市场一看才2块钱一斤，老便宜了，吃上个半个月，刮肠油排毒素，体重降到100斤一下，这菜就是丝瓜。丝瓜口感润滑，吃起来像滑滑的汤圆，我在夏天是最爱吃了。

别看丝瓜便宜就认为它的营养不高，殊不知丝瓜既能食用也可以拿来用药，富含大量的维生素C、蛋白质、铁、粗纤维等营养物质，具有补脑美容、消食助消化、抗坏血病等功效。

在我老家，成熟的丝瓜还被拿来做成洗碗的抹布，而在吃法上丝瓜我一般喜欢清炒和做成汤，之前弄了一盘清炒丝瓜，才刚上桌就被老公和孩子抢着吃，这两种吃法是最健康也是最能刮油减肥的。

丝瓜炒鸡蛋需要的食材有：丝瓜、鸡蛋、食盐、鸡精、葱、食用油，接下来把丝瓜去皮清洗干净切成小小段，锅中放油烧热，然后鸡蛋液倒进去炒熟，然后再把丝瓜倒进去翻炒，变软之后加入食盐、鸡精翻炒均匀，最后撒上葱花就可以起锅装盘了。

丝瓜另外一种吃法就是丝瓜虾仁，做法呢也是相当简单，首先把买来的虾去壳留下虾仁，再把丝瓜洗干净切成块，然后锅里放油烧热，把虾仁倒进去翻炒至变色，将丝瓜加入翻炒变软，加入食盐、鸡精煸炒均匀即可。

小贴士：丝瓜富含的膳食纤维和维生素，能够起到刮油减脂、美容保健的功效，特别适合女人在夏天减肥的时候吃，而上面介绍的两种吃法做法简单，喜欢的朋友不妨跟着试试。