顶级大厨炸了40年的辣椒油秘方，色泽透亮味道浓郁，值得收藏

辣椒油

By 给糖就不闹了

配料：

碎辣椒 15克、碎辣椒 20克、花生油 适量、精盐 适量、香叶 3克、麻椒 3克、芝麻 4克

烹饪步骤：

1.准备好红辣椒末，红辣椒碎，香叶，麻椒，芝麻

2.将红辣椒末和红辣椒碎放入碗中，加入1小勺盐，拌匀

3.加入芝麻，麻椒

4.最后放入几片香叶

5.锅中放入适量油，烧热，直到看见锅边轻微冒烟

6.将热油浇到辣椒上即可

烹饪小贴士：

1、增强免疫力：食用辣椒油能增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

2、护肤：辣椒油能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。

3、降胆固醇：辣椒油富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。

4、预防慢性疾病辣椒油含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。

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