新零售，与其说是一场技术革命，不如说是对人性更深入的洞察和展望。消费变革、渠道变革和技术变革三大变革迅速催生了许多新物种，超越原有的零售业态，当陪伴我们一代又一代的“传统百货”面临关店，当网购规模不在如从前般疯狂增长的时候，很多人高呼传统零售业的冬天来了。然而，在科技巨头公司的带动下，零售业正在翻开崭新篇章。
1.盒马鲜生：精品超市的“网红”
相比其他零售新物种而言，盒马鲜生刚出现就备受推崇。
首先是打造OAO（Online And Offline）消费闭环。不接受现金付款，只接受支付宝付款。
其次是极致的购物体验。店里售卖103个国家超过3000多种商品，其中80%是食品，生鲜产品占到20%。
再次是以店做仓提升效率。门店布局新颖，集“前置仓+线下体验+线上展示”于一体。
然后是D2D（Door To Door）的门对门配送服务，深度挖掘忠实粉丝。主营的生鲜、食品等配送，基于门店发货，线上订单配送范围为体验店周围3公里内，配送时间为8:30—21:00。
最后是“零售+餐饮”的跨界融合，提升客流及用户体验。
2.无人门店：亚马逊和阿里巴巴的零售“黑科技”
2016 年12 月5 日，亚马逊官方在YouTube 上放了一个1 分49 秒的宣传片，对Amazon Go 概念店进行了一番展示。视频中，顾客刷手机APP 进入超市后拿了商品即可离开，无需排队，无需结账，“Just Walk Out”，这让很多人惊呼这就是未来超市。事实上，这是亚马逊在拓展“新零售”业务，而且还计划在全球开2000 家大型线下新型超市。Amazon Go 似乎用实际行动来为“新零售”业态做了一个范本。
不甘落后的阿里巴巴紧随其后，推出了的无人超市“淘咖啡”，赚足了眼球。在这家仅约200平方米的超市中，集合了商品购物、餐饮功能，按照测试水平，同时可容纳约50人入内消费。消费者用手机扫码通过闸机入口后，即可像平常购物一样随意在店内挑选货品。“淘咖啡”的无人零售店涉及会员账号打通、商品链路和支付三块技术方案。进入“淘咖啡”需要用户打开手机淘宝扫描二维码获得准入码，在店内，用户购买咖啡后由点餐区的后台操作系统自动从支付宝扣款，在结账环节，通道形式的“支付门”代替了支付柜台，消费者只须走过通道，商品就会被结算，并在消费者手机的支付宝上显示扣款，整个过程无需人工参与。
3.软件硬件化：“三只松鼠”投食店
三只松鼠投食店开业第一天客流量超过了1万人次，销售额突破了20万元。开业2个月，销售额超过350万元，单日销售额超15万元。三只松鼠品牌创始人章燎原说，“投食店是一个2.5次元的空间，是线上二次元和线下三次元的纽带，它的定义是城市的歇脚地。”
“投食店”本质是软件（三只松鼠品牌的超级IP）的硬件化，品牌IP化就是让IP 承载一切流量、渠道、产品、品牌和管理。三只松鼠从2012年诞生以来，就有自带IP 的天然优势，有天然聚合粉丝以及自我赋能的能力。
4.智慧门店：卡西欧的云转型
全球首家全渠道智慧型门店，在杭州湖滨银泰的卡西欧正式落成。一直以手表零售领先行业的卡西欧，携手天猫做创新先驱，率先给出了一份完美答卷。这个6平方米的小店融合了互联网技术和思维，实现了实体门店与虚拟天猫旗舰店的无缝对接。通过游戏互动增强顾客体验并实现引流，顾客可通过互动大屏幕自助购物，还可收集店内顾客行为数据支撑商家决策。
这家门店之所以被称为“智慧门店”，主要是有“三朵云”支撑，分别为游戏云、购物云、行为分析云。第一朵游戏云主要是帮助门店吸粉，增加转化率；第二朵购物云打通线下线上，实现全渠道的融合落地；行为云收集消费者行为数据，为决策提供依据。卡西欧这个店也引起了中国钟表行业协会的关注，成了传统钟表行业数字化转型的先驱，中国钟表协会希望以此推动钟表行业的转型。全渠道零售追求的不仅是体验的提升，还是通过对数据的捕捉、存储、分析来支持业务的需求和转型，从而实现真正的打通和融合。
5.线下的天猫：淘宝便利店
卫哲说，便利店不是新零售的“风口”，而是新零售的入口。在新零售的布局上，很多零售企业都把宝压在了便利店上，借助互联网的技术，利用大数据的赋能，深挖顾客价值，实现业绩提升。淘宝便利店的商品和其他线下小店商品品类基本一样，只是多了水果这个品类。
淘宝便利店业务致力于打造1 小时送达圈，淘宝便利店采用“加盟+管控供应链”的模式，通过1688 旗下的零售通做供应链和淘宝的“点点送”做运力平台，将最优质的好货供给线下20 万家小店，抹去中间商环节，将利润率压到最低。不同于其他“只卖流量”的O2O 模式，淘宝联合相关商家O2O 的基础设施，会精选最好的商家，强控质量，一个区域一个便利店，给用户更好的服务。
6.WeStore：微信的新零售跨界
微信已经成长为这两年社交行业的绝对王者，而其在线上孕育了许多非常有价值的虚拟产品。包括小黄脸表情、红包、聊天气泡等，都成了人们喜闻乐见的形象。现在，微信打算将线上的资源转化为线下产品，同时开设实体店，转为线下推力，进军零售行业。
有趣的是，WeStore 不仅是微信品牌形象店，也是小程序官方线下购物体验店，旨在打造超好玩，有意思的“微信次元”，在这里，你可以买到微信最新周边商品。在产品品类管理上，WeStore 产品线主要包含自研的经典系列、IP系列，涵盖文具、生活用品、电子产品及跨界联合产品。在购物体验上，WeStore 通过小程序实现线下选购、付款和提货。在官方购物小程序“WeStore”上，可以现场下单，也可以在线购物、微信支付、一键开票，还有服务提醒和取货二维码功能，整个流程非常酷爽。
可以预见的是，未来将会有更多难以想象的新物种如同“寒武纪生命大爆发”一样出现，新物种带来的不是颠覆和取代，更多的是敲响传统零售的警钟，促进传统零售的变革和转型。正如马云在网商大会中表示：“阿里巴巴并不是要自己真正把无人零售店推向社会，更不是要让所有的商店都没有人，而是要给业界一个信号，一些灵感，一些震撼，一些思考，无人零售店会让中国所有零售行业去反思和思考可以做得多好。阿里巴巴今天起到的最大的作用，是让这些新生事物唤起零售行业的惊醒。”
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