1、男人吃生姜壮阳。中医素有“男子不可百日无姜一说，生姜一直以来都是男性壮阳的圣品，男性日常多食用生姜可以达到调节前列腺的机能，治疗性功能障碍的问题。
2、因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，所以姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。
3、生姜有健胃增进食欲的作用。夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲。
4、生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用。胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速消除。
5、生姜能起到某些抗菌素的作用。尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显着。
6、生姜有助于驱逐体内风寒。夏天，人们好贪凉，喜爱电扇空调对着用，很容易感受风寒，引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水，即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。
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