清炖乌鸡汤

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健康功效：

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

乌鸡半只相克食物

姜1小块相克食物

枸杞适量相克食物

盐适量

菜谱做法：

1.备好所需材料。

2.乌鸡洗净切大块，姜切薄片。

3.把乌鸡、姜放入炖盅.

4.加入清水,水量约八成.

5.取一高压锅,加入两碗清水,放入三角蒸架,蒸架脚朝上.

6.放入炖盅,盖盖子,放灶上,开大火,锅上汽,转小火炖1小时.

7.1小时后,关火,锅下汽后,开盖,调入适量盐,盛起,放几颗枸杞装饰一下,好看又美味.