香芹焖鸭子4813浏览 / 159收藏
健康功效:
鸭肉:健脾、利水、滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
食材用料:
鸭肉相克食物香芹相克食物姜相克食物酱油盐
糖相克食物蒜头菜谱做法:
1.鸭肉斩件,香芹切段。
2.爆香蒜头,把鸭肉姜倒下去翻炒。
3.炒到鸭肉变色加入生抽,老抽,糖上色。
4.鸭肉不需要加水,鸭肉会出水分。
5.盖上盖子小火焖到鸭肉汁变稠,期间要翻炒,不然容易粘锅。
6.把芹菜灼水,加入焖好鸭肉中,翻炒,等芹菜吸入鸭肉汁。
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