葱油梭子蟹

食材

主料

梭子蟹

3只

辅料

油

适量

盐

适量

葱花

适量

美味鲜

适量

姜丝

适量

步骤

1.梭子蟹用废弃的小牙刷洗干净。

2.斩成小块

3.掰掉外壳，去掉绒绒的毛后，对半切开撒上姜丝。

4.放入蒸锅中蒸上10分钟。

5.准备好大蒜和葱花。

6.蒸好的螃蟹倒出多余的水份。

7.撒上葱花和大蒜，锅中油烧的火热后，趁热淋在大蒜和葱花上，激出香味。

小贴士

螃蟹用小牙刷洗干净