蚝油生菜

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健康功效：

红椒：温中、开胃、消食

食材用料：

莴笋叶300克	蚝油3小勺
生抽1小勺	生粉1小勺
蒜瓣3个	红椒半个
葱、鸡精、盐少许	花生油适量

菜谱做法：

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  1.莴笋叶洗净，蒜切细末、红椒斜切薄片、葱切花。小半碗水加蚝油、生抽、生粉、鸡精拌匀备用。

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  2.菜叶放入加了点盐和油的开水中半分钟左右捞出

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  3.入盘中摆放整齐

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  4.热锅放油入蒜末爆香

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  5.碗汁拌匀，倒入混合炒至收汁关火

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  6.放入葱花

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  7.将汤汁浇在菜叶面上，再放上红椒片就Ok了