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阳台花园,种菜指南




周期短的速生蔬菜:小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获周期长的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱

节省空间的蔬菜:胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜:苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子的蔬菜:葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟

初学者最适合种什么?

初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如,青江菜和油麦菜,这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速,约五六周即可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强,且本身有股特殊味道,因此昆虫不喜接近,不需用农药、化肥也能生长得很好。

不同朝向的阳台种不同的菜

大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。朝向决定着阳台的光照条件,而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好,是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好,因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植,如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外,莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。

朝东、朝西阳台为半日照,适宜种植喜光耐阴蔬菜,如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高,使某些蔬菜产生日烧,轻者落叶,重者死亡,因此最好在阳台角种植蔓性耐高温的蔬菜。

朝北阳台全天几乎没有日照,蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植,如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。在夏季,对面如果是幕墙玻璃的楼层,会反射强光,这个也是需要提防的。

专家意见:注意阳台的承重问题

阳台种菜要注意承重,因为阳台的建筑结构决定了它不能承受太多的重量。把养殖蔬菜的盆子分开摆放,可以减少阳台单位面积的压强,一般而言,阳台的承重是没问题的,但是如果搞一组砖墙,在上面种植蔬菜,那么对阳台的安全就是一个挑战了。另外,阳台的地面不宜改造太多,以免损伤防水层,要想复原可是相当麻烦的。


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