南宋是龙泉窑青瓷发展的鼎盛时期，无论造型还是装饰釉的表现、技艺还是艺术风格都达到了高峰。南宋的青瓷融合了中国制瓷工艺精华，集古代青瓷生产工艺之大成。将早期青瓷和唐代越窑青瓷发挥到极致，以翠青釉色著称。南宋开禧二年的《云麓漫钞》载：“今处之龙溪出者色粉青，越乃艾色。”厚釉的出现让南宋龙泉青瓷更加注重造型变化，南宋龙泉青瓷如凝脂般堪比美玉的艺术特征，符合儒家经典关于玉文化的要求，且深受当时宋代宫廷的赏识。
南宋 龙泉窑翠青釉刻划莲瓣纹五管盖瓶
龙泉窑翠青釉刻划莲瓣纹五管盖瓶，南宋，通高24、口径7、底径7.7厘米。瓶呈塔式，直口，塔式腹，圈足。瓶肩部出五管，管口沿为锯齿状，瓶身刻莲瓣纹和网纹。盖为覆莲式，盖面刻莲瓣纹，飞鸟形钮。瓶底部刻“何宅”二字。通体施青釉，釉层均匀，釉色莹润。北宋五管瓶中还有瓶身阴刻“官宅”二字的。
南宋 龙泉窑青釉出戟觚式瓶
龙泉窑青釉出戟觚式瓶，南宋，高25、口径15、底径10厘米。仿古代青铜觚造型，撇口、长颈、鼓腹、胫部渐丰，高足，外部四出戟，通体施青釉，造型古雅，胎体灰白，釉层明亮厚重，传世品少见，为南宋龙泉窑青瓷仿古代青铜觚之佳作。
南宋 龙泉窑青釉贯耳瓶
龙泉窑青釉贯耳瓶，南宋，高16、直径7.5厘米。直口，长颈，颈上部有对称贯耳，鼓腹，圈足。通体施龙泉青釉，器型素雅，格调古朴，与同时期官窑器型相类，无纹饰雕刻，以造型、釉色取胜，为宫廷陈设瓷。
南宋 龙泉窑青釉弦纹盘口瓶
龙泉窑青釉弦纹盘口瓶，南宋，口径12.5、高22厘米。盘口，长颈，颈部有两周等距凸弦纹，颈肩部有两周凸弦纹，鼓腹，腹部有三周凸弦纹，圈足。通体施青绿釉，釉色青中闪绿，釉层厚实光润。造型及凸弦纹均仿古代青铜器型和出筋纹饰效果，为南宋宫廷仿古陈设器之佳作。
南宋 龙泉窑梅子青釉堆塑龙纹盖瓶 英国维多利亚·阿伯特美术馆藏
除上述器型外，新创器型有堆塑龙虎盖瓶、葫芦瓶和荷叶盖罐等。
南宋龙泉窑梅子青釉堆塑龙纹盖瓶，现藏英国维多利亚·阿伯特美术馆。高25.5、直径12厘米。瓶直口，长圆腹，圈足。带盖，盖纽为卧伏状长颈尖嘴瑞鸟。瓶颈肩处凸雕一只蟠龙，蟠龙围绕器身，龙身粗壮，爪纹锋利。通体施翠青釉，呈梅子青色，釉色翠绿欲滴，色泽可人。堆塑纹饰精美，釉色以翠绿晶润的梅子青装饰，为南宋龙泉窑梅子青釉中珍品。其釉层较厚，厚釉施釉数层，施一层素烧一次，再施釉再素烧，最后才正式烧成，厚釉可达十余层，厚釉的出现以及釉的不透满足青瓷的玉质，厚釉与玉质的釉面使南宋龙泉青瓷更注重造型变化，给人以澄净高雅感觉。
南宋至元 龙泉窑青釉凸花葫芦瓶
龙泉窑青釉凸花葫芦瓶，南宋至元，高27、口径4.7、足径9.2厘米。形状如葫芦，撇口，束颈，双鼓腹，圈足。通体施粉青釉，器表饰凸起的缠枝花卉纹，釉层较厚，釉面温润。造型端庄古朴，为南宋新创器型，南宋至元较为流行，是龙泉窑粉青釉中精细之作。
南宋 龙泉窑青釉双凤耳瓶
龙泉窑青釉双凤耳瓶，南宋，高15.5、口径5.3、底径5.7厘米。盘口，长颈，颈部饰对称双凤耳，斜肩，长腹，浅底挖足。施龙泉青釉，造型典雅，器表有开片纹，同类器型还见有双鱼耳、摩羯耳和鱼化龙耳瓶等，上品有梅子青和粉青釉。
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