地瓜别再蒸着吃了，我这做法外酥里嫩还香甜，比薯条都好吃！

　　用料

　　地瓜 2个

　　椰蓉 适量

　　白糖 适量

　　淀粉 20克

　　水 适量

　　玉米油 适量

　　做法步骤

　　1、地瓜，

　　2、地瓜去皮，切手指粗长条。放入盆中，倒入淀粉和清水，过浆。

　　3、锅中放油（能没过地瓜条），七成热时放地瓜条，小火炸3分钟左右至脆皮状态。

　　4、都炸好后，装盘。稍晾凉一些，撒白糖。

　　5、再撒椰蓉，丝丝棉甜，椰香沁脾，香脆可口，绝对不一般的味道^ω^