红枣葡萄干年糕

材料:糯米粉、红枣、葡萄干、白糖

　　1.红枣去核剪成小块，葡萄干洗净，糯米粉、白糖全部放入个大碗中，用清水调合。

　　2.水不要一次放太多，调好的面以不沾手为好。

　　3.糯米面团上锅蒸20分钟取出。

　　4.这时的面团软糯香甜，非常好吃。

　　5.要想做成年糕还需要一个步骤，就是冷却后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏12个小时。

　　6.凝固后切片，可以当零嘴吃，也可以再次煎、炸、炒随心所欲。