超简单素食汉堡，吃3个不嫌多！

原来你是这样子的汉堡……

你喜欢吃汉堡吗？别诧异！其实汉堡也并不意味着就一定是荤的，小编听说，麦当劳进入印度，为了打开素食人群庞大的印度市场，就力推素汉堡呢~~在中国，虽然素食人数还不够庞大，买纯素汉堡很难买到，但其实我们在家就能享受纯素汉堡的口福，要问怎么做？请看下面喽！

纯素汉堡

食材准备：

馒头1个，面筋3根，腰果酱适量，叶子蔬菜1碗，孜然粒半碟，生抽适量

①将面筋撕碎，装盘备用。

②热锅，加入适量植物油，将面筋放入锅内，翻炒。

③将孜然粒切碎，用手捏起撒入面筋锅内。

④加入生抽、少量水，适当翻炒，再加入腰果酱，入味后将炒面筋装在碗里备用。

⑤将馒头拦腰切开成两半，并热锅，将切开的馒头4面适当烘烤加热。

⑥将洗干净的蔬菜、炒面筋用筷子夹起放在馒头底片上（根据个人口味，可撒入适量椒盐、辣椒粉等），盖上另一半即成。

中式纯素汉堡做成啦，简单吧？赶快尝尝吧！

这道中式纯素汉堡制作简单，美味可口。蔬菜可以用生菜、紫甘蓝、西红柿等当季蔬菜，面筋不容易买到的地方，也可以使用油豆皮、豆腐结等代替。

这个纯素汉堡也是让人脑洞大开的一道美食，中间夹菜可以用不同食材进行创新，馒头也可以变换花样使用。吃素要营养，还可以洋气一点，喜欢厨艺的你，赶快试试吧。