Sophie和Yannick说。
作为品牌创始人,Sophie曾就职于上海栢悦酒店,拥有十多年的酒店管理经验。而Yannick曾是一名留学法国的糕点师,母语法语和英语。曾担任悉尼达令港Crowne Plaza的行政副总厨。
“早餐我们提供种类丰富的蛋类菜品,包括鸡蛋培根汉堡,炒蛋、煎蛋或水煮蛋,还有很多其它人们喜爱的食物,例如薯饼、烤芝士、煎番茄、蘑菇,营养丰富的牛油果,外国人传统粥”Sophie说。
“顾客喜爱我们的鲜榨蔬果汁,还有我们自己Hcafe品牌的咖啡和用真正巧克力制作的热巧克力。”
“我们家的水果色拉、奶昔、冰咖啡和冰摩卡的味道也是超级棒!”
Sophie说午餐的明星菜品由hcafe中央厨房统一秘制的羊肉、牛肉汉堡包,独特的啤酒黄油薯条、三明治和意大利面。餐厅每天都会根据不同的厨师推出他们的特色菜品。
“我们的鸡肉三明治,还有葡萄牙鸡肉色拉,三文鱼色拉非常受欢迎。”
拥有一位出色的糕点师掌舵,意味着这里绝对不缺好吃到流泪的水果馅饼、蛋糕和各种甜品。所有的食品都是清真Halal,更棒的是这里还可以使用会员打折卡哦,打折后的价格非常美好,让你觉得一餐下来绝对是完美超值的一次体验!
“我们可以提供公司上午茶,下午茶及外卖。”Sophie说。
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