麻涌香蕉，口齿留香

       香蕉，岭南四大名果之一，是沿海地区三大传统作物之一，历史悠久，久负盛名。

    东莞麻涌香蕉历史悠久，可追溯至宋末元初，并在上世纪就打开了对外的销路。据《麻涌镇志》记载，1929年，麻涌蕉商就已经把香蕉的销路拓展到上海等大城市；1952年，麻涌更设立国营香蕉出口站，负责全面收购香蕉出口至苏联、日本等国，以换取化肥和其他农资。

    每年5月至中秋节前，麻涌镇的十几个香蕉交易市场，每天都有收购的商人，把香蕉然后销往全国各地。其中以高芭龙牙蕉、黄皮油蕉、大种矮芭蕉等品种为主，蕉肉香甜、嫩滑，蕉皮光亮薄身，“果形如藕样，正式薄皮郎。入口甜似蜜，牙咬齿留香”是人们对麻涌香蕉最好的评价。

    值得一提的是，麻涌香蕉更获得过周恩来总理的称赞。1958年，麻涌区土专家曾巨炜培植高产香蕉成绩显著，荣获国务院颁发本区新基农业生产合作社香蕉高产奖状。出发前，曾巨炜选了一些麻涌香蕉带到北京，而周恩来总理在品尝过麻涌香蕉之后，亲口夸奖麻涌香蕉“产量高、味道好”。

    近年来，当地成立了东莞市麻涌香蕉有限公司，打造了“金麻·麻涌香蕉”（以下简称“金麻”）品牌。