治糖尿病食疗七方

重庆 周治

1．玉竹粥：玉竹20克，粳米100克，冰糖少许。 制法：先将玉竹洗净加水煎浓汁后去渣，人粳米，加水适量煮为稀粥，粥成后放人冰糖，稍煮一二沸即成。

用法：每日2次，5—7天为一疗程。

功效：滋阴润沛，生津止渴。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退，并可用于各种类型的心脏病、心功能不全的辅助食疗。

禁忌：胃有痰湿致胃部饱胀、口腻多痰、消化不良、舌苔厚腻者忌服。

2.猪肚粥：猪肚l具，粳米100克，豆豉30克，葱、花椒、姜、盐各适量。

制法：先将猪肚洗净，煮取浓汤，去肚，入粳米、豆豉煮成粥，待粥熟后，再下葱、花椒、姜、盐等调料，再一二沸即可随意食用。

功效：补中气，健脾胃。可作为糖尿病的辅助食疗之品。

3．猪脊羹：猪脊骨l具，红枣150克，莲子（去心）100克，木香3克，甘草10克。

制法：猪脊骨洗净剁碎，木香、甘草两味以纱布包扎，然后与红枣、莲子同放锅中，加水适量，小火炖煮4小时。

用法：食料喝汤，分顿食用。

功效：补阴益髓，清热生津，亦可作为糖尿病的辅助食疗佳品。

4,水煎玉米须：取玉米尖部玉米须(花柱)50—100克，水三碗煎至一碗半，日服3次，不用忌口，连服效显（此方兼治高血压）。

5.核桃鸡蛋木耳方：某退休教师，患糖尿病已7年，久治无效，后得一食疗验方，每次用两片大木耳、两个核桃仁敲碎后放在稍加水的两个蛋里调好炖熟，不加佐料，空腹吃，两个月即可好转。他按方服27天后去医院化验，血糖下降到6.3，脸色好了，尿频的毛病也减轻了。

6．饮服胡萝卜汁：胡萝卜汁的制法是取胡萝卜数个，用榨汁机榨汁，每次喝30—50ml，每日3次。方便好吃，患者不妨一试。

7．猪胰薏米方：猪胰子1个，薏米30克，水煎，食物连汤全部服用。每日1次，连服10日，未愈者可继续服用。