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「餐饮资料库」《建店筹备装修手册》

1建店流程与操作规范

1.1建店流程

批注1包括精确的平面图、测量数据及平面装修布局图等

批注2包括平面图、效果图、电路图、NB柜、PC柜、 数码柜图等

批注3包括装修商、平面图、装修预算、装修进度等

批注4①在装修过程中需对装修工程进行监督、指导,保证装修质量符合要求

②向相关部门反馈装修进度

1.2装修质量管理流程

1.3工程费用管理流程

1.4装修商选择规范

1.4.1装修商的资格审查方式、条件及资质等级要求

1具备独立法人资格并具有经年检合格的建筑装修装饰工程专业承包三级资质的国内施工企业2经上一年度年检合格的营业执照正、副本,提供复印件要加盖公章

3建设工程施工安全许可证

4法定代表人、安全员持有安全生产考核合格证

1.4.2装修商信誉要求

1在当地行业内具有一定的知名度

2企业诚实守法经营,没有不良记录

3具有可证明企业信誉的财务证明及荣誉证书等

1.4.3装修商经验要求

1企业成立三年以上时间(以营业执照办理时间为准)

2有相关IT或相关公司专卖店装修经验及案例证明

3熟悉店面装修规范

4有能力承担公司单店的所有装修项目(室内、室外、货柜制作、设备安装)

1.4.4装修商硬件要求

1出具固定经营场所的房产证或租房证明,提供复印件要加盖公章

2具有店面装修的各项施工设备

1.4.5装修商软件要求

1装修商要有工程质量保证体系:

施工人员的挑选、培训、使用、管理办法(查看文件)

工程管理人员的挑选、培训、使用、管理办法(查看文件)

施工材料的采购、检验、使用、管理办法(查看文件)

具有一套完整的施工全过程的管理办法(查看文件)

2装饰商要有完整、稳定的价格体系,应配备详细的不同材料、不同工艺做法说明(查看文件)3要有一套完整的售后服务管理体系。(查看文件)

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