折法是笔画转换方向时的用笔技法。横和竖或竖和横连接起来的方形转角为「折」。
横画的尾端和竖画的头部用折法连接起来就是「右折」（横折）；竖画的尾部和横画的头部用折法连接起来就是「左折」（竖折） ，此外，尚有斜折。
右折（横折）的写法：
一、先写横画。
二、至转角处，笔向右上微提。
三、再向右下（平一点较好）稍（顿）。
四、然后提锋暗转直下。
※写竖短横长的字，如「口、田...等」，左右两竖应微向直中线斜下，字形呈上宽下窄。
左折（竖折）的写法：
一、先写竖画。
二、至转折处，提笔微向左。
三、再向右下（偏下较好）按（顿）笔。
四、提锋暗转向右运行（即横画）。
斜折的写法：
一．起笔如同写撇， 向左下方渐行渐提。
二、至折角处， 提笔征向左上。
三、折锋向下稍按。
四、转锋向右下，至尾部稍顿，回锋收笔（形成回锋捺） 。
欧阳询之折写法
「折」笔的笔势要像发钗弯曲处，圆 浑而有力。
横着写法
竖折写法
斜折写法
折法一
折法二
折法三
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