冬天易干燥，分享4道去燥菜谱，冬天多吃点，皮肤水润气色好

1、菠萝咕咕肉。

菠萝咕咕肉，特别适合冬天吃，菠萝含有很多的维c，吃了之后，能使皮肤变得水润气色更好，接下来把这道菜的做法，分享给大家。

里脊肉切成一厘米见方的肉丁，切好之后用刀拍一下，这样做好的口感不柴，然后放点精盐，鸡精味精腌制一下，然后再放上清水，玉米淀粉，食用油搅拌均匀和成糊，下锅炸至金黄酥脆，硬壳后捞出来。

然后锅留底油，放一勺放上番茄酱，陈醋白糖，清水各一勺，开中火熬制粘稠，然后把切好的菠萝和炸好的肉丁下锅，翻炒均匀后就可以吃了，酸甜脆嫩，特别营养美味。

2、西红柿炖牛腩。

西红柿富含很多种营养元素，尤其再配着牛腩里的胶原蛋白，能使皮肤气色变得更好，在冬天也有去燥的功效，接下来就把这道菜的做法分享给大家。

牛腩买回家切成麻将块大小，冷水下锅焯一遍水，然后锅留底油，葱姜蒜干辣椒爆香后，把焯好水的牛腩下锅，翻炒两下，放蚝油甜酱，生抽各一勺，然后再放点老抽精盐，鸡精味精调味，在锅里慢炖半小时。

接着半小时后另起锅，把切好的西红柿炒出汤汁来，直接把炖好的牛腩倒进西红柿里面，再炖上三分钟即可出锅，味道香特别下饭，关键能让皮肤气色变得更好，你赶紧去试试吧。

3、凉拌萝卜丝。

冬吃萝卜夏吃姜，这句话不是没有道理的，冬天里的萝卜，是一年之中最新鲜好吃的，而且萝卜富含多种的维生素，冬天吃，既能去燥，还能使皮肤变得水润气色好，接下来把做法分享给大家。

白萝卜切成细丝后，放在盆中，再切点葱丝香菜，尖椒丝，然后放上一勺生抽 少许的陈醋，一勺盐，两勺的白糖，再放点香油和辣椒油，快速地翻拌均匀，就可以直接吃啦，口感脆嫩，非常的下饭美味。

4、冬瓜炖大虾。

冬瓜炖大虾，也是特别适合冬天吃的一道去燥菜谱，冬瓜和大虾的营养特别的丰富，吃了之后让您，皮肤水润气色好，接下来把做法分享给大家。

冬瓜切成薄片，明虾挑去虾线后，冷水下锅焯上一遍水备用，接着锅留底油，葱姜蒜爆香后，把冬瓜下锅翻炒两下，然后直接把明虾下锅，再加入适量清水没过冬瓜。

再放点精盐胡椒粉调味，小火炖上5分钟，出锅时淋点香油，再撒点小葱花就可以喝了，特别的鲜美。