- 潮 人 说 -
从去年开始
有一家店
TA叫哥老官
无论你是什么身份
请你排！排！排！
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什么？
你说我扯？
根本不可能出现上述这种状况？
那么好吧
小编只能说我亲测了
我当天大概四点二十左右去的
然后拿到了这样一张号牌
我心想什么鬼
这么早去前面竟然已经有67桌
认真的吗？
不过当时抱的想法是一定有很多空号
派拖随意拿票显得人多嘛
这很火锅店！
▼▼▼
...
...
...
事实证明我想多了
这个是我进店后点完菜
并且菜全部上齐的时刻
我一看八点十分了我去
是八点十分啊！！！
再过十分钟真的就排满四个小时了...
话说牛蛙真的好吃
个子大、肉也嫩
放着浓浓的辣汤里
一抿肉汁四溢
牙齿都要酥掉了
辣种感觉~
那么问题来了
难道小伙伴也要排四个小时才能吃到哥老官？
万一不喜欢吃牛蛙怎么办？
放心，小编都为小伙伴们想好了
魔都的火锅店
除了牛蛙
鱼片、脆毛肚、潮汕牛肉、热气羊肉...
全部都有专属
不信看下去
↓↓↓
如果说到鱼片
邂逅.丽江斑鱼火锅
“这家店从入店的第一秒起，就有种瞬间置身丽江的感觉。红色、蓝色与木质搭配，不仅带来了我们印象中丽江的主色调，还勾起了不少食客那些年的旅行回忆...
招牌：鱼锅底
满眼的潮汕牛肉火锅，姑且不论食材正宗不正宗，有没有想换个鱼火锅试试看！好汤源自好锅底。这可是从厨房的原锅里捞出来的汤，香得不得了！你看看这浓白的颜射，可是用大火熬了很久很久。
招牌：大刀鱼片
下次别随便用薄如蝉翼这个词啦，正解在这里...
【店名】： 邂逅.丽江斑鱼火锅
【地址】： 南京西路258号世贸商都6楼
【电话】： 021-63339711
如果说到毛肚
九鼎轩 脆毛肚火锅
“这家店上海就两家，打浦桥一家，南京路一家。打浦桥那家我去过，招牌很显眼，一看就感觉很有气氛。
招牌：脆毛肚
脆毛肚是他们家的特色～点一份毛肚送一份锅底～毛肚一盘有好几十片～而且每片都大到惊人…基本每次都吃不完的节奏～毛肚质量也蛮好的，很脆，超鲜活的口感。
【店名】： 九鼎轩 脆毛肚火锅
【地址】： 打浦路78号(地铁9号线打浦桥2号出口直行150米)
【电话】： 021-33311273
如果说到热气羊肉
老北京五爷涮肉京味餐厅
“近期爆火的一家羊肉火锅店，装修很不错，很有点老北京的感觉。
招牌：牛羊配
招牌是牛羊配 - 纵然价位138，份量（一米多长的碟子）真是逆了天。牛羊肉的质量和口感，也绝对撑得起其作为店家头牌的傲娇，杀菲林的利器。
【店名】： 老北京五爷涮肉京味餐厅
【地址】： 钦州北路226号田尚坊B1楼B12号(ZOO咖啡楼下)
【电话】： 021-33636080
如果说到骨头
三人行骨头王火锅
“你知道吗，上海超有人气的回忆餐厅三人行全新改版啦。不多BB，自己欣赏吧~
招牌：骨头王锅
锅里有鸡肉，锅里有酥肉，锅里有蛋饺，锅里有大虾，锅里有肉皮，锅里有满满一锅笋和千张，锅里有大骨头，锅里有一个世界....
【店名】： 三人行骨头王火锅
【地址】： 肇嘉浜路879号(近宛平南路)
【电话】： 021-64690312
如果说到潮汕牛肉
陈记顺和牛肉店
“一进门就看到了牛肉铺，大厨现切的牛肉，本编吃得最多的是冷藏肉，像这样挂起来新鲜且水分跟营养不流失的还真是第一次见，涨姿势了吧？
招牌：肥胼
拿上来的一刻就被吸了，切得好大块，肥瘦相间，光纹理就值得打满分。是牛的腹部里那层肉和外面那层肉之间夹的那一层肉，潮汕话叫bu pia。虽然名字叫“肥胼”，但是这层肉一点都不肥腻，因为它在牛的腹部是深埋在里面的夹层肉。
【店名】： 陈记顺和牛肉店
【地址】： 浙江南路8号
【电话】： 021-63517577
如果说到鸡肉
鸡老二生态火锅
“一进这家店是有颜值的店，亮堂的店面、简约的布置，外面的街景一览无遗，仅仅坐在座位上就能感受到明媚的阳光！
招牌：河田鸡生态火锅
汤色看着挺清淡的，飘了层浮油。谁曾想喝起来却进入了另外一个世界，很鲜甜，不是那种调味料堆砌出的味道，更像是熬煮许久后深层融合的精华。鸡肉的鲜美似乎完全封锁在了汤汁里，每一口汤都饱含着浓郁的鸡肉的味道。
【店名】： 鸡老二生态火锅
【地址】： 长寿路1003号
【电话】： 021-62717003
如果说到豆腐
鼎王无老锅
“一位于徐汇区衡山路桃江路路口，很显眼的建筑。主打的是台湾养生火锅，鸳鸯锅底一红一白。汤鲜味美，关键两种汤底都可食用，包括辣汤底。
招牌：冰激凌豆腐
别以为只有造型，冰激凌豆腐10元一个，挺有特色的，有点像鱼豆腐的感觉，不过味道更浓郁，确实有入口即化的感觉。面包豆腐也是特色，很容易入味，带点韧性，关键无限量添加！！！
【店名】： 鼎王无老锅
【地址】： 衡山路2号甲香樟花园内(近桃江路)
【电话】： 021-54561489
如果说到蔬菜
焱格格蔬食料理火锅
“TVB明星邵传勇为其老婆开的店。什么，不认识他？陀枪师姐和陈五福谈恋爱的有印象了吧~
招牌：芥末芝士丸
素菜馆吃过，可素菜火锅就很特别了~单单涮菜没什么稀奇 那些火锅必点的芝士丸牛肉丸午餐肉蛋饺什么的竟然是素的？！！芥末芝士丸超好吃，午餐肉和腊肠完全吃不出是素菜，做得很'荤菜味'哦。
【店名】： 焱格格蔬食料理火锅
【地址】： 常德路800号800秀园区A4-1层(地铁七号线昌平路站2号口)
【电话】： 021-62227217 021-62337380
恩恩，终于要说最后一家了
不知道有多少人敢吃
他们的主打
反正我敢...
慎！点！
如果说到蛇肉
盛朋火锅
“这家潮汕打边炉开了好多年了，蛇肉超有名。
招牌：蛇肉
主打乌梢蛇，130元一斤，一斤切片2盆。太鲜美了！要炖久一点更好吃，肉嫩，皮也会糯的。如果10分钟就吃肉也可以，那时皮会更脆一点。搭配的是滋补养身锅，也可以加乌鸡，甲鱼。汤汁是超好喝，关键大补！！！
【店名】： 盛朋火锅
【地址】： 徐虹中路20号附12号(近地铁三号线宜山路站)
【电话】： 021-64878879
好了，这下真的说完了
看吧
除了牛蛙
很多主打其他菜品的火锅
也很耐撕不是嘛
约吗？？
你付钱~
- End -
吃货 G小T想尝尝同类
本文信息：网络
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投稿：bonnie_j@126.com
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