To 美食达人&老饕吃货：
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真爱都是约早饭
上海宁早饭随随便便一个月不带重样的
一句话
看完这份早饭list
明天约到的请过来秀恩爱
小编不管多少狗粮都吃
延吉东路鸡蛋饼摊
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◎鸡蛋饼+可可牛奶
开在小四川隔壁的弄堂口，
既不妨碍通行，也没有被城管赶走的烦恼。
上海阿姨做的，大概是最传统的味道。
真正的蛋饼就是纯面粉，软塌塌，
可以正反面都加鸡蛋，摊上甜面酱，撒上细碎的芝麻，阿姨还会放点虾皮来吊鲜，嗲勒伐得了！
香菜似乎也变得讨喜了。
油条加火腿肠，哒哒哒达，搞定！
小彩蛋：巧克力牛奶、豆奶还有玻璃瓶酸奶。
一瞬间就想到以前家门口的奶箱
爸爸妈妈订的酸奶和小区门口放在泡沫箱子
用小被子盖好的巧克力牛奶。
地址： 延吉东路557弄
人均：5元
北万新
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◎糍毛团
糍毛团（3块1只）
糍毛团则分为咸甜两种，
咸的是鲜肉馅，甜的是豆沙馅。
小编记得最早的时候是在王家沙吃的糍毛团，
放在蒸笼里，鲜肉的一口咬下去还有汁水留下来，
肉馅也很新鲜，完全没有“肉隔气”。
比汤团要有嚼劲和韧性。
地址： 淮海中路462号(近重庆南路) 人均：9元
刘飞放心无铝油条
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◎老虎脚爪
老虎脚爪（2元一个）
一开始是从苏北传到上海来的。
在苏北叫做金刚麒麟。由于做法比较考究，
做一锅老虎脚爪的时间够做三锅大饼了，
所以很多商家也就不愿意费时费力去做这个。
碱水发面反复揉搓20分钟，用刀敲三下形成裂口，
这些裂口发开之后就会成为脚爪的样子，
放在炉火里烘烤，撒一把糖等半个小时就可以出炉了。
地址： 东江阴街129一13(近跨龙路) 人均：7元
弄堂小馄饨食府
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◎小馄饨
小馄饨（7元一碗）
从当初最早静安别墅里的小弄堂,如今搬到了沿街商铺。
一碗合格的小馄饨要具备点撒？
皮子颜色发黄，猪肉粉红、猪油打底，要有紫菜、
葱、香菜、蛋皮、虾皮。汤要骨头汤
撒粉冲出来额汤伐来塞额。最后撒点胡椒粉，
滴两滴麻油。真的叫嗲勒伐得了。
上午十点，馄饨基本卖光了，
要吃的真的要早点来，钞票盒子里，找钱也自己拿。
下午3点半之后提供的是砂锅馄饨哦。
地址： 威海路714号
人均：11元
白玉兰面包房
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◎烧卖、花卷
创建于1992年这家白玉兰面包房就更加结棍了，
因为他们直接在面包房里开起了点心店。
借用网友的一句话说就是“麻球、馒头、烧麦，花卷，
这些点心，都似乎是中邪了一样，变得硕大无比。
烧卖4元一个
馅料实足，有笋，肉丁，香菇，香肠，糯米软软的，
香肠甜眯眯的，一个下去绝对墩住了。
花卷：4.5一个
为撒一个花卷要卖这么贵，葱花多的来铺出来，
而且都是绿油油的，馒头超级松软，
喜欢一丝一丝这么吃，葱香十足。
白脱小球：17元/袋，6只
有咸甜两个口味，虽然只是一个白脱小球，
但用料绝不含糊，用的是新西兰的黄油和顶级的面粉。奶香浓郁，里面的面包吃起来有淡淡的甜味和奶香味。真的是我们从小吃到大的味道。
地址： 天钥桥路100号
人均：20元
万寿斋
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◎小笼
他们家的小笼味道完全不输南翔小笼，
面粉几十年来一直是一家国营老厂专供的，
所以小笼的味道也是一直没变过。
小笼7元一两
个头不大，正好一口一个。
皮也不薄，汤汁有点甜，但是没有无锡小笼这么甜。
地址： 山阴路123号
人均：12元
吴苑饼家
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◎蟹壳黄
蟹壳黄10元4只
这里每天至少要卖出蟹壳黄三千个以上，
但做一个蟹壳黄少说都要压上十几遍，步骤繁杂，
做蟹壳黄的人也越来越少。
用的板油不单单是猪身上的肥肉，而是肥膘，
包上自己炒的黑洋酥或者葱料，沾上芝麻，烤箱烤制。刘师傅说现在也只有国营店愿意不计成本去做了，
也因为师傅一直没换过，
才能让蟹壳黄这么多年才能一直成为他们家的招牌。
地址： 延平路255号(近康定路)
人均：18元
盛兴点心店
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◎全家福
招牌全家福（5个馄饨1个鲜肉汤圆1个芝麻汤圆）
很受食客欢迎，因为一直传承老师傅的手艺。
全家福11元一碗
馄饨是碱水皮包的，韧劲足，口感劲道，
馅料调的喷喷香，麻油的味道，吃完嘴里还在回味。
芝麻汤团，内馅香滑，有猪油助攻，
那就是小时候的味道，个头也是十足哒！
鲜肉汤团，么闲话刚了！又糯又鲜！
地址： 顺昌路528号(近永年路)
人均：10元
大王锅贴
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◎锅贴
锅贴：5元/5个
底的焦脆程度至关重要,这样的火候刚刚好，皮很薄，
底很脆很香，略带点焦黄，肉馅也较新鲜，挺紧实的，汁水饱满，味道浓郁，刚出锅的时候最好吃。
买个1两吃吃就可以了，昌里路还有很多好吃的待刷。
地址： 历城路124号(近昌里路)
人均：5元
晓燕生煎
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◎生煎
生煎：6元一两
汤口味上海人记忆中的老味道，肉量饱满，口感充盈，还略带一点甜甜的味道。
汁多到即使你很小心地吮吸也还是会飙出来。
地址： 定西路1226号
人均：17元
提篮桥老摊头葱油饼一号
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◎葱油饼
快20年的摊头，传说中的神奇早点摊之一，
无论什么时候去都会排队排到路口。
葱油饼：2.5一个
特制的油酥，先煎后烘的烹饪方式，
金黄的表层尝起来比较坚脆的，猪油用的很大方。
地址： 五莲路菏泽路交叉口连城菜场内早点步行街特色汤圆对面
人均：5元
上海口味粽王
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◎蛋黄肉粽
堪称粽子界的扛把子，一年365天都有卖。
蛋黄肉粽：9.5一个
里面的肥肉用的是最好的大排膘，
它家的咸蛋黄都是新鲜咸鸭蛋里敲出来的，
比那些用现成蛋黄的粽子可是高了不少档次。
地址： 复兴中路488号
人均：11元
张记油条
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◎油条
居民来堂吃的比较多，有些吃好还再买些带点回去。
店堂很干净，里边的叔叔阿姨也很客气，
东西价位基本在1.5和2元，很实惠！
油条：1.5一根
号称是无矾油条，确实炸出来颜色蛮浅的。
即使不热了还是脆脆的。内里很膨松。
地址：上海多家连锁
人均：5元
牛肉煎包摊
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◎牛肉煎包
排队的人浇管多，平均要等个一刻钟左右，
但是味道是真真的好。
牛肉煎包：3元一个
牛肉和白菜搭配的比例刚刚好，皮稍微有一点点厚，
内陷真的实打实很饱满，咬上一口还有汁水飙出，
唯一就是有点太油了。
地址：广东路585号
人均：3元
220辣肉面馆
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◎辣肉面
上海人对辣肉面的爱简直是根深蒂固的。
辣肉面：11.5一碗
辣肉面是小肉糜，不像外面是大块的。
味道偏甜，满满一大碗，面很筋道，
很有上海风味，加个兰花豆腐干泡在汤里，非常入味。
地址： 松花江路2号(近军工路)
人均：13元
※图文来源于大众点评
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