热闹、喜悦、欢笑、团聚......
这些就像绍兴老酒的醇香
时刻萦绕在我们每个人的身边。
让我们一起用眼睛细看，
用耳朵倾听，
一起来感受古城绍兴浓浓的年味。
年味是一帧帧喜庆的画面
年味是一声声噼噼啪啪的鞭炮
年味是什么？
对于过年，
绍兴人究竟有哪些坚持了N年的习俗？
小编带大家来看看吧。
新时代
美生活
古城绍兴
过大年
除 夕
吃分岁酒
守岁
分压岁钱
除夕，是农历丁酉年最后一天，是阖家团圆的时刻，也是辞旧迎新的一晚。
吃分岁酒。因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分。除夕夜合家同堂，摆酒聚餐，或邀请好友亲朋同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。因此，这餐饭不论贫富，都要尽量办得丰盛些。绍兴人很讲究吃，因此吃分岁酒非常讲究吉祥。过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗，盛着十样冷盘，叫“十全”。其中除鸡、肉外，要有花生(结子)、柑桔(大吉)、鲤鱼(跳龙门)、豆腐(家门清洁)等，以示讨彩。
守岁。“除夕围炉团坐，酌酒唱歌，终夕不眠……”。吃过分岁酒，接下去便是“守岁”。大家自寻娱乐，往往彻夜不眠。孩子们耐不住守岁的寂寞，这时候便会与左邻右舍的小伙伴们比比压岁钱，大人们则还在忙这忙那，炒瓜子花生，搓明早吃的汤圆，长辈们则用一个个红封套包“压岁钱”。如今的守岁便是围着电视机看看春晚，享受一家人在一起的温馨。
初一
放开门炮仗
穿新衣
拜年
放开门炮仗。旧时绍兴人称正月初一为“三朝”，意思是岁之朝，月之朝，日只朝。所以在绍兴传统的春节习俗里，家家户户要做的第一件事是争先恐后放“开门炮仗”，一片爆竹声，象征送旧迎新和接富，俗谓“接年”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。由于放炮仗会引起火灾，还容易造成环境污染，目前市区已经禁燃烟花爆竹，不过在绍兴不少农村还留有这个习俗。
穿新衣服。正月初一，人们都要穿新衣，也含有送旧迎新的意思。因为民间以红色象征吉祥，旧时在绍兴，小孩子正月初一都要穿大红色衣服，年轻妇女当然满身红艳，连老妇也系着大红裙。如今，人们在穿着上已起了很大变化，颜色已不局限于红色，变得更加丰富多彩，款式也变得多种多样。
拜年。新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，先在自己家里，晚辈按顺序向长辈叩拜行礼，称“拜年”，恭祝大吉大利。
吃“元宝茶”。旧时春节，有亲友、邻居、朋友登门，必敬以泡茶一杯，并在茶中放入金桔两枚，俗称“元宝茶”，寓有团圆、如意、幸福等祝愿。
初二
回娘家。正月初二，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的糕点、糖果。上世纪50年代以前，拜年的礼品比较简单，大多是桂圆、荔枝、红枣、白糖、柿饼等，再用特种草纸包上，上面封有红纸。
走亲戚。按旧习，绍兴人正月初一不走亲戚。从正月初二起，邻里和亲友之间，往来拜节。亲友则以酒菜盛情款待，改日再行回拜之礼。拜年时间一般是初二到初十，有的还延至农历正月十五。
初五
祭财神。绍兴人一般要在正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。每到正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。
正月十五
闹元宵。正月十五，它是一年中第一个月圆之夜,也是大地回春的夜晚,又称为“上元节”。元宵，原意为“上元节的晚上”，这一天少不了还要吃元宵、汤圆。汤圆里面用芝麻陷或各种果陷，吃起来香甜可口。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵。
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