为了不让大家花大时间排队又买到不称心的月饼
我们特地排遍了市面上大多老字号
包括：鲜肉月饼、苏式月饼、广式月饼、创意月饼
耗时两天（每天一小时），12个品牌
总计34种月饼
本次的试吃员还是我们的老面孔
辛苦他们两天要吃这么多月饼，掌声鼓励！
那先从我们上海人都喜欢的鲜肉月饼开始
参赛队员：
新雅、泰康、第一食品、德兴馆
瞒着爹、王家沙、悦来芳、肯德基
新雅粤菜馆
测评产品：腌笃鲜月饼
新雅买月饼有分两条队伍，一条是卖现烤的月饼，另一条是卖散装的苏式、广式月饼。现烤的柜台只有两个阿姨，队伍比较长。
去年就推出的腌笃鲜月饼热度一直居高不下，有很多阿姨都是去年吃的好吃今年再来买的。口味比较清淡，可以明显吃到冬笋粒，而且是脆脆的口感。
肉是没有加酱油的，所以吃在嘴里更多的是肉的鲜甜味，也是广受好评的一款。
要是碰到前面有大户十盒一买那就等吧！
现在天气阴晴不定的，万一下雨要“乌苏”瑟了
想要不排队买到各大老字号月饼？
买太多吃不掉又怕坏？
回到家里冷掉类，肯定没有现买的好吃
现在足不出户
全上海大多数老字号月饼全部都能买到
甚至连抢手的鲜肉月饼！都直接冷链到家
烤箱、平底锅、分分钟吃到刚出炉的美味
味道和现场买是一样一样的
一键下单，早排队的的人先一步吃上月饼！
02
泰康食品
测评产品：鲜肉月饼、芝士鱼蓉、乳酪辣肉
排队的时候跟后面阿姨尬聊了一下，普遍大多数年纪大的阿姨妈妈还是热衷于鲜肉月饼，叔叔吐槽说“吃萝卜丝月饼我干嘛不去吃油墩子啦”
梅干菜月饼和小龙虾月饼排到我们的时候都已经售罄了，要知道那时候才11点钟敲过啊！！泰康人性化的一点就是可以各种味道拼成一盒。
肉质吃得出的那种好，因为选用的都是来自“爱森”的新鲜猪肉，口味自然不会差到哪里去。也是上海人信赖的牌子。
芝士加热之后有香气，掰开之后竟然可以微微的拉丝，震惊了！鱼肉是无刺的巴沙鱼，据试吃的小编说竟然吃出了咖喱饺的味道，也是蛮魔幻的。
将上海人常吃的辣肉加进去，口感虽没有芝士鱼茸口味的鲜，但肉眼可见的大块辣肉。怎么说呢，吃出了辣肉面的感觉你信吗？
03
第一食品
测评产品：鲜肉月饼、香辣牛蛙、鲍鱼鲜肉、虾籽虾仁
第一食品家的月饼是升级最快的，和对面的新雅排队的队伍差不多长。
第一食品虽然看起来单价都比较高，但是料是真的足，直接把我们试吃员“吃懵”了，“也太实在了吧”
没想到这个也有升级，从小鲍鱼变成了大鲍鱼，肉质更加有弹性，看到这个满满的肉汁没有。
记得去年我们吃的是酸菜牛蛙，今年升级变成了香辣牛蛙，切开的时候明显感觉到阻力，里面的肉馅真的实打实，而且牛蛙腿都肉眼可见。
“想知道明年会不会有“干锅牛蛙”的味道呢”
一刀切开的时候满满的虾仁扑出来，我们粗略的数了一下，虾多达六个！
而且连虾线都挑干净了，妈耶！要说真材实料，老字号是真的不会骗人。
盒子上打的是用的黑毛猪腿肉，可以明显看到肥肉和精肉夹心在一起，吃起来更弹牙。
04
德兴馆
测评产品：鲜肉月饼、泡菜猪肉
怎么这么会创新啊！明年推出焖肉月饼好不好！
德兴馆的每一种月饼口味都在线，特别是鲜肉月饼，使得这次月饼测评直接进入白热化！
吃了第一口鲜肉月饼之后就有人“倒戈”了，酥皮里包着喷香的鲜肉，汤汁充足，而且从横截面来看，5分之4都是肉馅，是所有鲜肉月饼里最实诚的一只。
一开始绝对是被拒绝的一款，泡菜做月饼怎么可能会好吃啊！但是一口咬下去“真香”泡菜微辣爽脆，非常新奇味道刚好，不会太过于抢走猪肉的香味，甚至还有解腻的作用。
05
瞒着爹
测评产品：鲜肉月饼、蛋黄鲜肉、榨菜鲜肉
如果附近有外卖的话，一定要叫外卖。满减很划算哦，出品是跟去门店买一样的好！
这个后起之秀鲜肉月饼虏获了在场所有小编的心！我们不高兴小编更是放出狠话！
“这个必须第一名，真的好吃到屑屑头都不肯放过”
大家都知道肉包其实好吃的是被肉汁浸透的皮，那么瞒着爹的鲜肉月饼皮是完完全全被肉汁吸饱，每一口都能吃到鲜味，肉质也超级饱满。
蛋黄月饼上桌，之前鲜肉月饼的风头就全部被抢走了，切开后可以看到半个完整的蛋黄嵌入，蛋黄一点都不硬，吃在嘴里沙沙的感觉。
这个就真的逊色一点了，肉馅和榨菜是分开的，吃在嘴里有种莫名其妙的感觉。
06
王家沙
测评产品：榨菜鲜肉
王家沙的月饼不用排队，应该就是它们自己的门店大，不像其他只有一个小柜台。而且月饼都是装好的，除了苏式月饼都是一盒一盒卖的。
王家沙虽然是这么多月饼里“卖相”最不好看的一个，但是不妨碍它的出品。
跟瞒着爹的榨菜月饼不同的是，它的榨菜和鲜肉是融合在一起的，所以吃起来没有违和感。肉质非常Q弹，而且吃在嘴里很紧实，好评！
07
悦来芳
测评产品：鲜肉月饼
坊间流传，鲜肉月饼最早就诞生于悦来芳。上世纪70年代，每到中秋，人们就提着洗脸盆、水桶在长寿路上排队，那个场面非常壮观。
言归正传悦来芳的鲜肉月饼汁水充足，肉和饼皮的空隙几乎是看不见的，都是实打实的，肉馅也是上海人喜欢的酱油底，酥皮也不是很厚。
千万不要小看这个牌子，鲜肉月饼不比那些扎根上海几十年的老牌子逊色呢！
08
肯德基
测评产品：小鲜肉月饼
原本不看好的连锁餐饮出品的小鲜肉月饼没想到这次大受好评，从颜值上首先就给到9分。
没有想到竟然有超多汁水，酱油味的肉饼吃起来还是蛮鲜的，如果硬要说缺点的话就是肉有点松。真的是蛮惊喜的！
鲜肉月饼吃完马不停蹄不给休息的机会，苏式广式月饼走起，为了长辈们的口味，我们还是要认真为大家进行测评的。
——没头脑 &不高兴
参赛队员：
新雅、杏花楼、功德林、真老大房
广式月饼主要特点是皮薄、松软、香甜、馅美
苏式月饼特点是松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻
1
真老大房
测评产品：黑麻月饼、苔条月饼
老大房除了虾仁鲜肉之外，我们还购入了黑麻和苔条两种口味的月饼。
【真老大房·黑麻月饼】
1
一口吃下去有种马上头发会被乌黑已经变聪明的错觉，满满的黑芝麻和核桃的搭配，极度养生的感觉，这一款是带甜味的黑麻哟~
【真老大房·苔条月饼】
2
白芝麻、核桃和瓜子仁再加上香香的海苔，要是你喜欢吃苔条饼，这款绝对对你的胃口的。
2
功德林
测评产品：无蔗糖百果、核桃黑麻、上等五仁、五仁玫瑰
已经开始上演“we don't talk anymore”了，功德林的月饼真的是很适合长辈啊，打起精神吧！
【功德林·无蔗糖百果】
1
就是…健康的味道，我们小编的爸爸最喜欢的一款，感觉就是酥沙沙的，硬要形容的话就是三分甜的感觉。
【功德林·桃仁黑麻】
2
意外的好吃，有特别浓郁的黑芝麻香气,甜而不腻，甚至有一丝想拿他做美美的下午茶的感觉。
【功德林·上等五仁&玫瑰五仁】
3
有着淡淡的玫瑰味，按照没头脑的说法就是，这款是玫瑰味的魔鬼，上等五仁就是魔鬼中的魔鬼。
以及，救救孩子...
3
新雅
测评产品：五仁、玫瑰细沙、莲蓉蛋黄、奶油莲蓉
新雅的腌笃鲜月饼广受好评，不知道广式月饼水平是不是依旧在线呢！
【新雅·五仁月饼】
1
这不是后宫妃嫔之间的“喂毒现场” 这仅仅是五仁月饼的试吃而已。其实五仁寓意团圆美满,其寓意远大于口味，所以#请五仁自觉离开月饼界#
【新雅·玫瑰细沙】
2
这是一款小编每年中秋都会吃的广式月饼，豆沙实敦敦得被包在饼皮里，外层的皮也很湿润，有淡淡的玫瑰味。
【新雅·莲蓉蛋黄】
3
甜咸结合，经典的口味，咸蛋黄吃在嘴里沙沙的，有种想配碗泡饭的感觉！
【新雅·奶油莲蓉】
4
很香甜，吃在嘴里不是特别干，没头脑形容是初恋的味道…..
4
杏花楼
测评产品：五仁、奶油椰蓉、蛋黄莲蓉、玫瑰细沙
杏花楼的铁盒子估计上海人家里都会有一个，妈妈会拿来摆摆针线摆摆小东西，一盒里面会有四种不同味道。
【杏花楼·五仁月饼】
1
一上来就放了个大招，有人已经实力拒绝到模糊了，五仁果然是“月饼届的killer”只能说，爱吃的人应该爱吃到不行吧...不爱吃的见下图。
【杏花楼·蛋黄莲蓉】
2
这里的蛋黄油油的还有一点奶香味，不像新雅的蛋黄还会有点咸，这个是甜口的，看到这个坑了没有，这就是好吃的证据。
【杏花楼·奶油椰蓉】
3
月饼超级紧实，每一口都能吃到满满的椰蓉馅，回味还有一股淡奶油的香气，没头脑小编最爱！
【杏花楼·玫瑰细沙】
4
作为测评的最后一块月饼，稳稳地通过，豆沙味的月饼真的是很讨巧，吃在嘴里一点都不干。
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