果园生草,等于给果园建了一个小水库!哪种草最适合果园?
果园种草在现今果树种植领域有着极其重要的意义,对于恢复果园生态环境,提高果实品质,降低污染,节省投资极为实用。我们国家从二十世纪九十年代提出果园生草并被应用,但一直处于被动阶段,到了近一二十年才成为一种新的种植体系在许多地方推广。在猕猴桃果园管理中,把它排在《猕猴桃十大关键做务技术》的第三位,可见在猕猴桃作务中的重要性非同一般。果园生草,通过多年来的实践总结,归纳为九大优点,且点点相连环环相扣。我们都知道地里所生的原生野草或人工播种的改良草种,都属一年生草本或禾木科植物,到了冬季绝大多数干枯死亡,唐白居易的《赋得古原草送别》“离离原上草,一岁一枯荣,野火烧不尽,春风吹又生”的诗句就道出了草的一年生特性。那么草在冬季枯死以后,它的根在土壤中所占据的空间,就会形成很多很多粗细不等深浅不一的孔眼间隙,这自然地使得土壤吸水量透气性增加,含氧量提高。猕猴桃属藤科肉质根,它的再生能力差,但却对土壤的通透性要求严刻,否则生长势减弱根腐病严重,抗自然恶劣环境的能力降低。果园生草可在一定程度上减缓大水漫灌以及雨水等对土壤地冲刷、埙伤、板结。我在有关技术推广平台上讲课时讲过,土壤中有机质含量的多少直接决定着土壤的肥沃与否,有机质在自然界里有四种来源,其中第二种就是地面上各种植物的凋落物,各种草(包括人工种植的草在内)枯死腐烂后融入土壤中,日积月累,就是一种自然的有机质,它被有益菌分解变成腐植质,成为植物生长所需的营养成分。再者土壤中的各种动物(昆虫)的尸体腐化后也同样成为有机质,只有生草才能无限量地增加昆虫数量和植物调落物数量,也达到有机质逐量积累。这就减轻了几十年来大量施用化学肥料对土壤结构地破坏,降低了板结的概率。当然,土壤中有机质的增加很大程度上提高了化肥利用率,也等于降低了化肥使用量,减少果园的做务成本。由于草域根系的呼吸和凋落物的分解作用,引起地表二氧化碳浓度上升,增强了果树的光合作用。3、减轻了果园土壤水分蒸发,等于给果园建了一个小水库果园生草后,由于茂盛的草被覆盖,阳光无法直接曝晒地面,而草体又吸收了相当的热量,土壤中水分蒸发放慢,墒情好而且持续时间长,含水量长时间保持在猕猴桃生长所需的土壤湿度环境中。实践证明每个生长年节约灌水成本30%一一50%,有效提高水分利用率60%左右,等于给果园里建了一个小型水库。果树大多数时间处于正常生长湿度中,昼夜温差不大,不至于让果树自身消耗一定量养分来调节昼夜温差和季节变化温差。同时土壤热容量增大,长波辐射减少,地面夜间能量消耗比小于清耕园。多年实践证明,降低了土壤各季节温差,生草的果园调节温度约在8一10度左右。特别是猕猴桃在第一次膨大的中后期,对土壤湿度要求较为严刻,一般要保持在60%以上,而往往在这一段时间以及以后的一个月多时间,天气大都是一年中最热的伏天段,最热时水泥路面烫脚,水分蒸发快,墒情稍有欠缺就会将外围果子大量晒伤,日灼严重发生,导致中后期落果多商品率下降,严重时将顶部部分叶片大量灼伤,特别是下午1点至3点。这同时也就引发出一系列病变问题,生长受阻树势减弱,严重时灰霉病、叶斑病、褐斑病、疫霉病、早期落叶病等病害发生,相应的绵粉蚧、红蜘蛛、绿盲春、野天牛、铜绿丽金龟子等害虫也会暴发。果园生草后产生小空调效应,夏天不热冬天不冻,空间范围内水气压和果树逆水气气压值缩小,全程呵护叶片对水分的需求,近地层水、肥、气、光、热等生态因子发生良好的长效性且协同增效作用明显。由于土壤结构的不同,又由于几十年来掠夺式的耕作土地,现在我国大部分土壤中有机质含量平均只在1%上下,严重阻碍了粮食生产和果品蔬菜生产且降低了品质。目前我们国家土壤中化肥的利用率为:氮肥30%、磷肥24%、钾肥42%、钙镁硫及微量元素更低,利用率低自然就增大了农作物的生产成本。果园生草后逐年增加了土壤中有机质含量,而有机质是土壤中各种微生物生存的最基本的基质,那么随着有机质增加,土壤通透性改善,适宜了微生物有益菌群的繁殖生长,有益菌数量明显增加,这样化肥在土壤里就能快速而又充分地被分解,不至于流失或被土壤分子固化,从而提高了利用率。同时几十年来一直被土壤固化了的营养物质也将被有效分解,被果树吸收利用,各种缺素症状也将被缓解。其实我国大部分土壤中的微量物质并不太缺,就是因为板结严重,微量元素被固化而已。自然界里生态平衡极为重要,大到无垠的宇宙空间,小至微生物的微观世界。我们的社会以及我们所处的环境都是矛盾的对立统一的整体,昆虫量增加,这就是动植物界所说的“生物链”“食物链”,害虫被大量天敌所克制,无法对果树造成虫害,它们相互保持在一个平衡的状态中。近几十年来,我国农业大量滥用化学杀虫剂,破坏了生态平衡,在杀灭害虫的同时,抑制了相当数量的有益昆虫,害虫反倒不同程度地产生了抗药性,导致不同年份不同地区有时暴发各种虫害,造成巨大损失。而果园生了草,一脚踏不透的草是各种昆虫生存的温床,有利于昆虫繁殖,从而稀释了害虫危害果树的虫口密度,也使得其天敌的生存条件得到改善,就更加抑制了害虫的危害程度,这样果园不同时期虫害就相对轻微,这就是说果园生草改变了地表生物群落结构,丰富了生物多样性,昆虫的复合性得到加强,相互制约式发展。这也是目前很多技术人员提出的生物防治病虫害的一个有效措施。土壤中有机质的第一种来源是各种昆虫的尸体,那么地里的生物链形成了,而昆虫不论是一年多代繁殖还是一年一代繁殖,它们的尸体量也将增加,被细菌分解后变成了有机质,这样有机质又一个来源得到了天然补充,从而还原了土壤肥力。如蚯蚓数量的聚增,就良性地改善了土壤结构,使土壤疏松透气肥沃,蚯蚓可把土壤深翻到一米以下,而我们人类做不到这一点。目前发现的猕猴桃十多种病害中,真菌少细菌多,不同季节不同病害有不同的发生时间,往往树体旺盛抗性高病害就轻,相反树体羸弱易患病。经过多年观察统计,猕猴桃营养均衡合理负载,村势强壮患病率极低,灰霉病、叶斑病、褐斑病、炭疽病、溃疡病、草期落叶病、疫霉病、日灼病、软腐病、病毒病、小叶病、根腐病以及障碍性黄化病等别的缺素症都极少发生,总体效益提升10%以上,无形效益达20%左右,果园里形成了一个良性循环的经济和生态效应。近十多年时间,猕猴桃种植面积不断扩大,品种也由当初的几个单一品种,演生出二百多个品种,土壤和地域的差异化造成了同品种品质差异拉大,酸性土壤与碱性土壤在某些施肥管理中千差万别。碱性土壤PH值高,通透性差,加之不少人采用大水漫灌,板结严重,果园里根腐病多有发生,而且产量低品质差,所以在施肥中要有选择的施肥,需不断改良土壤,降低PH值。而酸性过大土壤又要在施肥时选择矫正酸化的化肥。然而市面上化肥产品五花八门,真假难辨,而我们果农又缺少化肥方面的知识,不知道自己果园施哪类化肥合理,氯基肥、铵基肥、硝基肥以及新兴的碳基肥和螯合肥搞不请,盲目施肥,导致酸性土壤改善不过来。果园生草后随着年份地增加,日积月累,土壤的酸碱化将逐步被改善,适宜果树生长,相应病害降低,改变土壤环境。土壤是果树生长的生命源,土壤状况好坏,可以说直接决定着果树的寿命、果实产量和品质,也就是说决定着我们种植果树的经济效益。9、提升果品品质,将人工改良品种和自然果品品质充分发挥表现出来果品的大小色泽以及内在品质,是决定我们作务该果树的关键,也直接关系到果园的经济效益。如果我们务出的果子品质不能保持应有的天性,那么就不能被市场被消费者所认可,果园生草却能以立体层面提升果子的自然品质,减少相关污染。综上所述,果园生草益处多多,效益显著,光、热、水、气、肥被合理极致应用。果园生草的循环模式为:人养草,草养地,地养树,树结果,果养人。我下去讲课时,经常见到我们很多果农不惜花大功夫锄草,弄得果园里“寸草不生”,问他们为什么锄草,回答不外乎两点:一,别人地里没草,咱自己地里长草叫人笑话,笑咱懒。二,草与果树争抢肥力,把养分吸完了。除此之外再无任何理由,其实人们走进了一个误区。关于地里长草就被人笑话,这要用效益来捂他人的嘴,锄草的果园同样施肥,产量低卖钱少,而咱们生草的果园施肥量相等却产量高卖钱多,自然就无人嘲笑了,事实胜于雄辩。至于说草与果树争养分,这说法有一点点道理,果园生草的初期,草与果树争抢养分的问题的确存在,而在部分区域部分地块还比较突出,但两三年后,土壤通透性增强了,有机质增加了,病虫害减少了,化肥利用率提高了,无形的养分和效益显示在果树上,经过估算,草吸收土壤一块钱的养分,能还原3一5块钱的养分,试问划算不!果园生草的前1一3年时间,应适当加大肥力投入,3一4后生草果园将逐渐还源土壤肥力。我们知道,果园的耕作层为30公分左右,而草的根系大都在5一10公分深度,特别是5一10公分深处是草根系的密集生长区,略浅于果树根系的15一30公分,所以这就要选择合适的草种,尽可能避免草与果树的根系在同一土壤层中争抢肥力。果园生草其可见效益是逐渐的缓慢的,不会立竿见影一促而就。果园生草应有种类之分,不能生那些根深杆粗体高的草,如野艾草、野蒿子、灰灰菜、莆公英,黄杆菊、牛筋草等,应生那些浅根低杆无蔓的草本科。我曾去过一家果园,里面野草丛生,乱七八糟一人多高,走进地里让人心生恐惧,简直是荒草滩不是果园。当然不生野草我们可以人工种草,现在经过许多地方和国家改良后,可人工种的草种种类也不少,有饲料草有风景草有护坡草有半疏菜草等,效果都表现不错。如三叶草、毛召了、地扒子、狗尾巴、鼠毛草、百喜草、野蒺藜等。有人说种紫花苜蓿,这一点我有不同看法,苜蓿属多年生草本科,根深而粗,生命力过于顽强,与果树争夺养分厉害,且不具有固氮稳钾功能。不论是野生原地草种还是人工引进草种,都不能由其任意生长,一定时期必须控制它的高度,所以刈草是一项重要环节和措施,最好必要时将草轧倒,隔段时间再反方向轧,如此反复始终将草高度限控在60公分以下。在生产实践中,大水漫灌的果园浇水和施肥有一定难度,浇水之前可在树行中犁出一个小渠,顺着小渠浇水,小渠浇到了,两边的地也就渗到了。至于说施肥有影响,那也问题不是很大,每年猕猴桃施肥一般为四次,第一次施萌芽肥树还未萌芽,地里的草也设长出来,越冬的草都低而弱,对施肥没有影响,施月子肥时可用旋耕机把地连草旋了后再施肥,也没有多大影响。唯独影响的就是膨大肥和壮果肥(壮果肥也叫二次膨大肥),我们可在施肥前适当将草割低,不太影响施肥即可。不提倡旋地,就是旋地每年最多旋一次。总之果园生草不能死板,要活学活用,一般来说有条件的地方尽可能采用喷灌,给我们果树创造一个适宜的生长环境,一定能获得理想的经济效益。果园生草不仅仅是一项技术,而是一次革新,是一种新的种植理念。来源 种植技术
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