水肥管理丨葡萄采后肥水管理

葡萄采后肥水管理

各地葡萄陆续进入采收期，甚至部分已经采收结束，采后管理也就日渐凸显其重要性，那么采后管理为什么那么重要？以及采后又该如何管理，小编就简单和葡萄朋友们讲述下！

1壮树肥

采后壮树肥，又称为“月子肥”，一般是指葡萄采后为了是葡萄果树植株健壮所施的肥。葡萄采收后正是葡萄植株积累营养的关键时期，及时追施部分肥料有助于树势的恢复和增加贮藏养分，对于提高植株的越冬能力十分有利。为何要使用壮树肥？先了解下葡萄采后的几点生理特征！

（1）树势养分失衡：

葡萄尚未采摘之前，葡萄根系和叶片提供营养主要集中于葡萄果穗上，当葡萄果实采摘后，其“营养储存库”被带走而打破树体养分平衡，使树体生命活动所需营养急剧减少；所以需要及时补充采果所带走的营养；

（2）树势衰退：

因采果而造成了大量伤口使树体呼吸作用加强，削弱了树势。以巨峰葡萄为例采收后，每株采果留下的伤口约在35～40个左右（不同的架型造成的葡萄伤口数不尽相同）。如此多的伤口，又正遇高温干旱，致其强烈呼吸。而由于强烈呼吸而极大地消耗了树体储存的养分，导致树势衰退。

2223 acaci（3）根系生长：

葡萄采收后树体开始恢复营养，相应的根系也逐渐恢复生长，达到一个生长高峰期，直至葡萄休眠，葡萄根系都在生长；

（4）花芽分化：

葡萄是一边生长结果一边进行花芽分化的果树。即从5月上旬的谢花至以后的约15天中，是第1花原基的形成。再后的50～60天，即至7月中下旬完成第2个花序原基分化。而后分化缓慢进行直至第2年的春季才形成完整的花序。这也就是说采后的整个秋冬季都是花芽分化的重要时间。

综合以上几点，葡萄采后时期是葡萄根系生长的第三次高峰期，同时也是第二年的花芽分化时期，所以，必须重视葡萄采后管理，合适肥水是决定第二年葡萄丰收的必要因素之一。

葡萄采收以后，结合中耕施肥适当灌水，有利于葡萄根系尽快的吸收肥水，恢复树势，增强叶片的光合作用，同时有利于促进枝条的老熟。对于早熟的葡萄，应在浇肥后灌水，对于晚熟葡萄，可结合秋施基肥进行灌水；

葡萄属浅根性植物，根系绝大部分分布在地表以下10～30cm 处，在高温干旱的秋季极易受害。而秋旱是生产中普遍存在的1个严重问题，土壤以下10cm常常成粉状。旱害会导致葡萄叶片严重卷曲，枝蔓养分下降，花芽分化停止。因此，秋季高温干旱期，早晨7点前葡萄园要适时灌跑马水，切记不可在上午10点至下午6点的高温期灌。    

2中耕松土

在3～8月的管理过程中，果园地面会经常被踩踏而板结,会影响植株根系生长。因此，采果后应及时中耕除草，并进行适度深翻，这样有利于园内土壤疏松透气、保水保肥，以促进新根生长。中耕松土应在灌水或雨后土壤湿润期进行，且土块宜敲碎以防日后干旱。中耕松土不可在高温干旱期进行，否则，会加剧旱害的发生。

3如何用肥

1、叶片保叶功能的重要性：为了防止采后叶片老化，不使叶片早脱落，可以在葡萄采收以后，叶片喷施0.2~0.3%尿素溶液或者含氮的叶面肥喷雾，连续2-3次，同时注意叶片病害的防治，这样可以增加叶片叶绿素的含量，提高光合作用能力，防止早期落叶；

2、根部追肥不容忽视：可以浅沟施肥，每亩使用25-30公斤的平衡复合肥，恢复树势，如果有条件，可以使用黄腐殖酸类型肥料和生物菌肥，更有利于改善土壤和促进葡萄根系的生长，有利于第二年的花芽分化；

3、对于较旺盛的葡萄园，采后肥可选择施肥，少量或者不施；

文章部分摘自于农业科技信息《葡萄采后管理技术要点（完全版）》；