三伏天来了,现在已进入炎热的夏天,孩子们也迎来了最佳的长高时机,尤其是身材矮小的孩子,更应该抓住长高的黄金期,通过科学助长,实现长高的愿望。
孩子的生长速度比较快,因此对营养的需求也不断增加,特别是对钙的需要量相对较多。
如果爸妈发现,孩子的身高、体重、头围或者牙齿的出牙颗数,都比平均值要少很多,那么就说明宝宝的成长发育比同龄人迟缓,而影响这些指标的一项重要因素,便是宝宝对于钙元素的摄入和吸收不足。
那家长朋友就要增加孩子在钙质方面的摄入,日常生活中钙的摄入大多以食补为主,常见的牛奶、豆制品、蔬菜等都含丰富的钙质,经常做一些含钙量高的美味家常菜也能够起到很好的补钙效果!
夏天是孩子的黄金季,在此时节,若多给孩子补钙,更有助于孩子长个。你可能不知道,很多家常菜其实也是补钙高手。这个夏天,不妨多做以下5道菜,既美味又补钙!
01
黄豆炖猪蹄
为什么能补钙?
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。
食材:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精
做法:
1、黄豆提前浸泡半天。
2、油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油翻炒。
3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟。
4、加入黄豆大火烧开,加糖、盐。转小火慢慢煲,到猪蹄炖烂,放入葱花即可。
02
豆腐炖鱼
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